Quả sau khi cắt được đựng trong giỏ hay khay nhựa để trong mát, phân loại sơ bộ và vận chuyển ngay về nhà đóng gói, không để lâu ngoài vườn.
Trong quá trình vận chuyển sản phẩm cần thực hiện cẩn thận, tránh gây tổn thương quả.

Khi xếp hàng lên xe nên chú ý không xếp quá chật và cũng không quá lỏng.
Phương tiện vận chuyển phải được làm sạch trước khi xếp thùng chứa sản phẩm.
Không bảo quản và vận chuyển sản phẩm chung với các hàng hóa khác có nguy cơ gây ô nhiễm sản phẩm.
Phải thường xuyên khử trùng kho bảo quản và phương tiện vận chuyển.