Xử lý gốc ghép
Gốc ghép phải đạt yêu cầu.
Chọn vị trí ghép trên gốc ghép: Chọn phần bánh tẻ trên thân gốc ghép, cách mặt bầu 15 - 20 cm và cách nách lá bên dưới từ 3 - 4 cm.
Mở gốc ghép: Cắt bỏ phần ngọn gốc ghép từ vị trí đã xác định, sau đó dùng dao ghép chẻ đều dọc giữa thân sâu 2 - 2,5 cm.
Chọn và xử lý chồi ghép
Chọn chồi ghép: Chọn chồi ghép phải đạt yêu cầu, sau khi chọn xong thì cắt bớt 1/2 - 2/3 diện tích phiến lá tùy thuộc độ lớn của lá.
Tạo nêm: Chồi ghép được vát hai bên thật đều thành hình nêm dài 1,5 - 2 cm.
Ghép
_1622088058.jpg)
Tiếp hợp chồi ghép với gốc ghép: Đưa chồi ghép vào gốc ghép sao lớp vỏ xanh của gốc và chồi ghép tiếp xúc với nhau ít nhất 1 bên và nếu 2 bên càng tốt.
Cố định chồi ghép với gốc ghép bằng dây nilon: Sử dụng dây nilon với kích thước 1 x 15 cm và quấn từ dưới lên trên theo kiểu lợp nhà, sau đó buộc chặt, kín vết ghép.
Chăm sóc cây ghép
_1622087706.jpg)
Chụp lại chồi ghép bằng bao nilon. Sử dụng bao nilon còn nguyên với kích thước 12 x 20 cm (dài 20 cm, rộng 12 cm) chụp kín phần chồi ghép. Cố định bao nilon bằng tăm tre.
Xếp cây ghép vào luống ươm để dễ chăm sóc.
Chăm sóc cây ghép như chăm sóc cà phê con.
Sau 10 - 15 ngày tháo bao chụp.
30 - 40 ngày tháo dây buộc vết ghép.
Thường xuyên vặt bỏ chồi vượt mọc từ phần thân gốc ghép.
Sau ghép 45 - 60 ngày có thể đem trồng.
Tiêu chuẩn cây ghép đem trồng
Cây ghép dưới 1 năm tuổi
Thời gian từ khi ghép đến khi xuất vườn: 45 - 60 ngày.
Chồi ghép đã ra thêm ít nhất 1 cặp lá mới thuần thục.
Vết ghép tiếp hợp tốt (không thấy mô sẹo mọc lan nhiều bên ngoài vết ghép).
Cây ghép đã được huấn luyện dưới ánh sáng hoàn toàn ít nhất 1 tuần.
Cây sinh trưởng tốt, không có ngoại hình lạ, không sâu bệnh, không có biểu hiện của sự thiếu hay rối loạn dinh dưỡng.
Cây ghép 1 năm tuổi
Chiều cao cây tính từ mặt bầu đến đỉnh sinh trưởng của chồi ghép: 20 - 30 cm (hoặc chồi ghép có chiều cao trên 10 cm).
Đường kính đo trên vết ghép 1 cm phải trên 3,5 mm.
Chồi được ghép tối thiểu phải đạt 60 ngày trước khi trồng.
Chồi ghép đã có ít nhất một cặp lá phát triển thuần thục.
Kích thước bầu đất: 17 x 27 cm.
Cây ghép 2 năm tuổi
Cây trước khi đưa ra trồng phải đạt 4 - 5 cặp cành.
Sang bầu lớn có kích thước tối thiểu 20 x 30 cm để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho thời gian lưu bầu trong vườn ươm, hạn chế sang bầu. Tốt nhất nên cắm trực tiếp cây con vào bầu lớn để hạn chế sự xâm nhập của tuyến trùng do việc sang bầu gây ra.
Cây ghép khi đem trồng phải thuần thục, không bị dị dạng, sâu bệnh hại, không có biểu hiện của sự thiếu hay rối loạn dinh dưỡng và không bị cong rễ. Cây đã được huấn luyện trước khi trồng 10 - 15 ngày, bầu đất còn nguyên trong túi nhựa PE, đúng quy cách.