Bộ rễ chuối ăn rất khỏe nên đất trồng chuối cần có tầng canh tác dày, thoát nước tốt.
Ở những nơi có mực nước ngầm cao, cần phải lên luống (liếp) trước khi trồng sao cho mặt luống cách mực nước cao nhất (mực nước ngầm (thủy cấp) từ 0,6 - 1 m, chiều rộng luống trung bình từ 5 - 7 m, được trồng 2 - 3 hàng.
Việc lên luống trồng chuối nên thực hiện vào đầu hay giữa mùa nắng để đất có thời gian khô và đến khi mưa xuống có thể trồng chuối.
Trước khi trồng 20 ngày, đào lỗ sâu 40 - 60 cm, rộng 40 - 60 cm, dùng 0,5 kg vôi bột rải đều bên trong và bên trên bề mặt mỗi hố để xử lý đất.
Trước khi trồng 10 - 15 ngày, sử dụng lớp đất mặt của mỗi hố trộn với (3 - 5 kg phân hữu cơ và 0,2 - 0,5 kg Lân nung chảy với thuốc đặc trị tuyến trùng rồi lấp đầy hố.