Mua hạt giống
Thông thường tỏi tây được gieo bằng hạt, nhổ cây con đem trồng. Cũng có thể dùng nhánh (gọi là tỏi dẻ) để trồng.
Bạn nên mua hạt giống tỏi tây tại các cửa hàng bán hạt giống rau có uy tín.
Ngâm ủ hạt giống
Tùy theo diện tích trồng để xác định số lượng cây giống, từ đó xác định lượng hạt cần gieo.
Giai đoạn hạt nảy mầm, tỏi tây cần nhiệt độ thấp (15 - 17°C). Vì vậy, nếu gặp nhiệt độ cao hơn khi ngâm ủ giống thì cần xử lý hạt giống trước khi gieo bằng cách:
Hạt giống ngâm trong nước 3 - 4 tiếng sau đó vớt ra để ráo, bọc vào miếng vải ẩm để trong tủ lạnh.
Nếu nhiệt độ ngoài trời lạnh dưới 15°C thì ngâm hạt giống với nước ấm 2 phần nước sôi pha với 3 phần nước thường.
Hàng ngày đưa hạt ra nhúng lại nước, sau đó tiếp tục đưa vào xử lý. Thời gian này thường kéo dài 4 - 5 ngày. Khi hạt nứt nanh thì đem gieo.
Lưu ý: Phải loại bỏ hạt giống bị sâu, lép để đảm bảo hạt gieo sẽ nảy mầm đều và cây khỏe mạnh.
Làm giàn che
Bạn có thể làm giàn che bằng khung tre, phủ nilon để che cho khay trồng khi bị mưa to.
Phủ lưới đen để chống nóng khi nhiệt độ trên 27°C.