Chuẩn bị vật liệu trồng
Ớt là loại cây có khả năng phát triển mạnh, có bộ rễ chùm lớn.
Khi cây vào giai đoạn phát triển mạnh sẽ cho ra nhiều nhánh nên cần không gian chậu đủ lớn để phát triển.
Trồng ớt trong thùng xốp/chậu nhựa là cách được nhiều người áp dụng. Trước tiên bạn cần đục nhiều lỗ ở dưới đáy thùng/chậu để cây có thể thoát nước. Đồng thời đặt thùng xốp cao hơn một chút so với mặt đất khi trồng.
Đối với thùng xốp: chiều dài, chiều rộng và chiều cao cần lớn hơn 25 cm là trồng được 1 cây.
Đối với chậu tròn: đường kính đáy chậu lớn hơn 25 cm, chiều cao từ 25 cm trở lên.
Chuẩn bị đất trồng ớt
Ớt có thể trồng trên nhiều loại đất, tuy nhiên để cây sinh trưởng tốt cần chọn loại đất tơi xốp, giàu mùn và dinh dưỡng, sạch mầm bệnh.
Khi mới lấy đất trồng ớt về không nên dùng ngay mà bạn nên dọn sạch cỏ, cung cấp nước để đất ẩm.
Bạn nên bón thêm một ít vôi bột để khử trùng, phân NPK để làm giàu dưỡng chất của đất trồng và khử sạch vi khuẩn.
Bạn có thể mua đất nền, chất tạo xốp, phân bón ở các cửa hàng bán cây cảnh hoặc phân bón. Sau đó, bạn trộn theo các tỷ lệ như sau:
Trộn 5 phần đất nền + 2 phần giá thể tạo xốp + 3 phần phân bón hữu cơ (phân chuồng hoai mục/phân vi sinh/ phân trùn quế.
Hoặc trộn 4 phần đất nền + 1 phần giá thể tạo xốp + 1 phần phân bón.
Có thể trộn thêm 50 - 70 gram lân supe, 6 gram kali clorua, 2 gram calcium nitrat cho lượng giá thể để trồng 4 cây ớt. Hoặc có thể thay thế bằng phân NPK hỗn hợp để bón.
Sau khi trộn xong, cho giá thể vào vật dụng để trồng, độ dày giá thể từ 25 - 30 cm. Đổ cách mép trên của chậu, khay, thùng 2 cm. San phẳng bề mặt giá thể, ấn nhẹ, chú ý ấn nhẹ ở các góc chậu.
Chuẩn bị cây giống
Cây cao trung bình 15 - 20 cm, tương đương 4 - 6 lá thật (khoảng 35 - 45 ngày sau gieo tuỳ theo thời vụ).
Cây to, khoẻ mạnh, mập, cứng cáp, không sâu bệnh, dập nát và đúng giống.
Trong trường hợp đặc biệt cũng có thể trồng khi cây con được 2 - 3 lá thật nhưng cần chăm sóc cẩn thận vì cây còn non, yếu dễ nhiễm bệnh và khó thích nghi với môi trường bất thuận.
