Người mua lo ngại dâu tây giá rẻ
Gần đây, trên địa bàn Thành phố Hà Nội, dâu tây được quảng cáo có xuất xứ từ Mộc Châu, Sơn La đang được bày bán tràn lan tại các chợ truyền thống, sạp hàng rong và trên các nền tảng mạng xã hội với mức giá siêu rẻ. Điều này khiến nhiều người tiêu dùng băn khoăn về chất lượng thực sự của loại trái cây này.
Theo ghi nhận tại các chợ dân sinh và nhiều tuyến phố ở Hà Nội, không khó để bắt gặp những sạp hàng bày bán dâu tây với mức giá dao động từ 20.000 – 80.000 đồng/hộp 500g, tùy theo kích thước. Các hộp dâu được bọc màng chống sốc và kèm gói chống ẩm, nhưng không có nhãn mác hay thông tin nguồn gốc cụ thể.
Tại chợ Mỹ Đình, khi được hỏi về nguồn gốc sản phẩm, một tiểu thương khẳng định: "Dâu tây này được nhập trực tiếp từ Mộc Châu. Đang vào vụ thu hoạch nên giá rẻ hơn, chứ bình thường đắt lắm. Giờ diện tích trồng dâu ở Mộc Châu cũng nhiều hơn trước, hàng về liên tục nên giá mới mềm thế này".
Không ít khách hàng tỏ ra lo ngại trước sự tràn lan của dâu tây không rõ nguồn gốc. Anh Quang Huy (quận Cầu Giấy) chia sẻ: "Tôi từng mua dâu tây giá rẻ trên mạng, nhưng về ăn thì thấy nhạt, không thơm như dâu tây Mộc Châu chính gốc mà tôi từng mua trực tiếp tại vườn".
Phân biệt dâu tây Trung Quốc
Chủ Trang trại Hanaa tại Mộc Châu cho biết giá dâu trên thị trường hiện nay có mức giá rẻ chủ yếu do thời tiết.
“Hiện tại ở Hà Nội nồm lạnh, nhưng Mộc Châu đang nóng bức cùng với nắng gió Lào khiến dâu tây chín nhanh hơn. Khi dâu chín nhanh, sản lượng cung cấp sẽ rất lớn, dẫn đến cung lớn hơn cầu, gây ra tình trạng giá dâu giảm mạnh”, đại diện trang trại nói.
Đồng thời, phía Trang trại Hanaa cho rằng một phần lý do dâu tây Trung Quốc được nhập khẩu vào Việt Nam với giá rẻ hơn cũng đã ảnh hưởng đến thị trường tiêu thụ dâu tây trong nước, khiến giá dâu tây Việt Nam phải giảm giá để cạnh tranh.
Anh Nguyễn Văn Nam - Giám đốc Hợp tác xã Dâu tây Xuân Quế
Tuy nhiên, Trang trại Hanaa cũng có đánh giá Trung Quốc có hình dáng khác và ăn cũng không ngon bằng. Đặc biệt, nguồn gốc của những loại dâu này cũng khó được đảm bảo trong khi dâu Việt Nam sẽ ngon, tươi và đảm bảo hơn.
Anh Nguyễn Văn Nam - Giám đốc Hợp tác xã Dâu tây Xuân Quế cho biết sản lượng dâu tây của hợp tác xã trong vụ mùa này dự kiến 1.000 tấn, đến nay đạt khoảng 600-700 tấn. Anh giải thích mấy hôm nay do thời tiết nắng nóng kéo dài một tuần liền đã làm cây dâu yếu và quả dâu không đi xa được, cũng ảnh hưởng phần nào năng suất.
“Bên cạnh đó, đơn vị sản xuất không còn là các hợp tác xã mà bà con nông dân tự trồng tự bán, khi họ không bán được thì phải xuống giá để có thể cạnh tranh. Vì vậy, việc giảm giá là việc đương nhiên”, đại diện Hợp tác xã Dâu tây nói.
Anh Nam cũng cho biết hợp tác xã đã hòa vốn được số tiền đầu tư. Thời điểm thu hoạch hiện tại đã bắt đầu tính vào phần lợi nhuận, vì mới đi được 60% thời gian thu hoạch nên Hợp tác xã Dâu tây Xuân Quế không lo ngại vấn đề giá cả thị trường. Đồng thời, vì chuỗi khách hàng là các cửa hàng và siêu thị, đầu ra được đảm bảo nên vị Giám đốc hợp tác xã càng bày tỏ sự tự tin.
Nói về cách phân biệt, anh Nguyễn Văn Nam giải thích dâu Trung Quốc có mẫu mã tương đối to, bắt mắt. Đặc biệt, tai cuống dâu tây Trung Quốc rất dài và ôm sát vào quả dâu.
Với dâu tây Việt Nam, tai cuống sẽ xòe ra và mỏng. Quả dâu thường có kích thước không đồng đều, mềm, không quá to. Trong khi đó, dâu tây Trung Quốc có độ đồng đều cao, quả to và cứng hơn. Về màu sắc, dâu tây Việt Nam có màu đỏ không đồng nhất, phần cuống hơi trắng, trong khi dâu tây Trung Quốc có màu đỏ sậm đều từ đầu đến cuống.
Khi cắt ra, dâu tây Việt Nam có ruột đỏ nhạt xen kẽ màu trắng, còn dâu tây Trung Quốc có ruột đỏ đậm hoàn toàn. Về hương vị, dâu tây Việt Nam có vị ngọt, chua thanh và mùi thơm tự nhiên. Trong khi đó, dâu tây Trung Quốc thường bị bở và không có mùi thơm đặc trưng.
Nguồn: https://www.nguoiduatin.vn/dau-tay-gia-re-co-thuc-su-la-mon-hoi-204250302183727017.htm[/JUSTIFY]