Gia đình ông Huỳnh Thanh Lễ có 40 công đất trồng sầu riêng Monthong, đây là loại giống có nguồn gốc từ Thái Lan. Nhờ xử lý cho cây ra trái nghịch mùa mà ông bán trái sầu riêng được giá 145.000 đồng/kg. Mức giá này cao gấp 2-3 lần so với trước đây khi còn để cho cây sầu riêng ra trái tự nhiên theo chính vụ.
Ông Huỳnh Thanh Lễ (bên trái) tham gia hội thảo liên quan về tiêu chuẩn trái cây xuất khẩu và tham quan điểm trưng bày sản phẩm được tổ chức tại Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Cần Thơ trong tháng 8-2025.
Hiện 60% diện tích sầu riêng tại vườn của ông Lễ đã trồng được hơn 8 năm và cho thu hoạch được 4 vụ trái. Vụ thu hoạch trái đầu tiên vào năm 2022, sầu riêng ra trái tự nhiên theo mùa và được ông bán xô tại vườn với giá 40.000 đồng/kg.
Trong 2 vụ tiếp theo, nhờ trái sầu riêng được đẩy mạnh xuất khẩu nên bán được giá lần lượt là 75.000 đồng và 85.000 đồng/kg.
Ông Lễ cho biết: “Qua tìm hiểu, nắm bắt thông tin thị trường trên các phương tiện truyền thông và mạng internet, tôi nhận thấy mình có thể bán được sầu riêng với mức giá tốt hơn nữa nếu biết cách xử lý cho cây ra trái nghịch mùa.
Đây cũng là giải pháp nhằm hạn chế tình trạng rộ mùa rớt giá và nâng cao hiệu quả sản xuất trên cùng một diện tích canh tác.
Vì vậy, tôi đã nghiên cứu, tìm hiểu kỹ thuật và học tập kinh nghiệm từ các nơi để áp dụng cho vườn sầu riêng của mình nhằm nâng cao giá bán sản phẩm và tăng thu nhập”.
Kết quả, trong vụ thu hoạch sầu riêng năm 2025, ông Lễ có 3 công sầu riêng được xử lý cho trái nghịch mùa và bán với giá 145.000 đồng/kg.
Bên cạnh đó, ông có 10 công sầu riêng được xử lý ra trái sớm và bán với giá 105.000 đồng/kg. Còn lại là các diện tích sầu riêng cho trái theo mùa, bán với giá 50.000 đồng/kg.
Nhờ bán sầu riêng được mức giá tốt và năng suất, sản lượng đạt khá cao (với trên 20 tấn) nên ông Lễ có thu nhập gần 2 tỉ đồng trong năm nay.
Theo ông Lễ, sầu riêng trồng tại các tỉnh, thành vùng ĐBSCL và Đông Nam Bộ cho trái thu hoạch chính vụ từ khoảng tháng 4 đến tháng 8, còn tại vùng Tây Nguyên sầu riêng thường cho trái chính vụ trễ hơn vùng ĐBSCL một vài tháng.
Từ khoảng tháng 10 đến tháng 3 năm sau, sầu riêng bước vào nghịch vụ, nếu nhà vườn có sầu riêng thu hoạch vào các tháng này thường bán được giá cao hơn so với chính vụ.
Trong quá trình trồng sầu riêng, ông Lễ luôn quan tâm nghiên cứu, tìm hiểu các thông tin, kiến thức và những tiến bộ khoa học kỹ thuật mới để áp dụng vào thực tế vườn cây của mình.
Nhờ vậy, ông Lễ đã thành công trong việc cho sầu riêng ra trái nghịch mùa và áp dụng hiệu quả nhiều tiến bộ kỹ thuật để nâng cao năng suất, chất lượng, tạo sản phẩm an toàn, đạt tiêu chuẩn đáp ứng thị trường trong nước và xuất khẩu.