Giá cà phê hôm nay ngày 16/4/2025 bất ngờ tăng sốc từ 5,000 - 5,200 đồng/kg, kéo mức thu mua cà phê tại khu vực Tây Nguyên tăng vọt lên ngưỡng 129,300 - 130,200 đồng/kg. Giá cà phê tăng mạnh do thông tin về thời tiết khô, nóng đang hình thành ở các khu vực trồng cà phê của Brazil.
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước
Theo cập nhật mới nhất ngày 16/4/2025, giá cà phê trong nước bất ngờ tăng vọt từ 5,000 - 5,200 đồng/kg tại hầu hết các khu vực trọng điểm, đánh dấu đợt tăng giá mạnh nhất trong những tuần gần đây.
Chi tiết giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm như sau:
Giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk
Tại Đắk Lắk, nơi được coi là 'thủ phủ cà phê' của Việt Nam, giá thu mua ở EaHleo, Buôn Hồ đồng loạt đạt 130,100 đồng/kg, trong khi Cư Mgar ghi nhận mức giá cao nhất 130,200 đồng/kg, tăng tới 5,200 đồng/kg so với ngày trước đó.

Giá cà phê tại Đắk Nông
Tại Đắk Nông, giá cà phê cũng tăng đều ở các địa phương như Gia Nghĩa, Đắk Sông, Đắk Mil, Đắk Rlap lên mức 130,100 - 130,200 đồng/kg, duy trì đà tăng tốt.
Giá cà phê Lâm Đồng
Lâm Đồng, tỉnh có sản lượng cà phê lớn thứ hai cả nước, ghi nhận mức giá 129,300 đồng/kg tại các huyện Di Linh, Bảo Lộc, Lâm Hà, tăng 5,000 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê hôm nay tại Gia Lai và Kon Tum
Hai tỉnh Kon Tum và Gia Lai cũng không nằm ngoài xu hướng. Giá cà phê ở Đắk Hà, Ngọc Hồi (Kon Tum) và Ia Grai, Chư Sê, Pleiku, Chư Prông (Gia Lai) hiện dao động từ 129,900 - 130,000 đồng/kg, tăng mạnh 5,000 đồng/kg.

Giá cà phê trực tuyến sàn London, New York
Kết thúc phiên giao dịch sáng nay, giá cà phê robusta giao dịch tại London và giá cà phê Arabica giao dịch tại New York tiếp tục tăng mạnh.
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta giao tháng 05/2025 tăng mạnh 110 USD/tấn, lên mức 5373 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 07/2025 tăng 101 USD/tấn, lên mức 5340 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 09/2025 tăng 106 USD/tấn, lên mức 5272 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 05/2025 tăng 9 cent/pound, lên mức 369.40 cent/pound; giá cà phê giao tháng 07/2025 tăng 8.65 cent/pound, lên mức 367.15 cent/pound; giá cà phê giao tháng 09/2025 tăng 8.45 cent/pound, lên mức 361.35 cent/pound.
Giá cà phê Robusta giao dịch tại London

Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York

Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Nguyên nhân giá cà phê tăng mạnh
Tác động từ thị trường cà phê thế giới
Giá cà phê nội địa tăng mạnh được cho là do đà phục hồi của thị trường cà phê thế giới trong bối cảnh tồn kho giảm mạnh tại các sàn giao dịch quốc tế, cùng với lo ngại nguồn cung từ Brazil và Colombia sụt giảm do thời tiết bất lợi.
Nhu cầu nhập khẩu tăng từ các nước tiêu thụ lớn
Các thị trường tiêu thụ lớn như EU, Mỹ, Nhật Bản... đang tăng cường thu mua để chuẩn bị cho nhu cầu cuối quý II. Điều này đẩy giá FOB tăng, kéo theo giá thu mua nội địa cũng đi lên theo.

Tỷ giá USD giảm nhẹ, hỗ trợ xuất khẩu
Mặc dù tỷ giá USD bán ra tại Việt Nam hôm nay giảm nhẹ còn 25,610 VND/USD (-40 đồng), nhưng mức chênh lệch không lớn, vẫn tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê.
Dự báo giá cà phê sắp tới
Theo nhận định từ chuyên gia, nếu tình hình thời tiết khô hạn tiếp tục ảnh hưởng tới sản lượng cà phê tại Brazil và các nước Nam Mỹ, cộng thêm nhu cầu phục hồi từ Trung Quốc và Mỹ, giá cà phê trong nước có thể còn tiếp tục tăng trong ngắn hạn.
Tuy nhiên, bà con cũng nên lưu ý: thời điểm giá cao thường kéo theo áp lực thu mua, nên việc giữ vững chất lượng sản phẩm, phân loại đúng chuẩn xuất khẩu và tìm đầu ra ổn định là yếu tố then chốt.
Giá cà phê hôm nay (16/4/2025) tăng mạnh tại hầu hết các khu vực trồng trọng điểm, mở ra tín hiệu tích cực cho nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu. Trong bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động, việc cập nhật tin tức giá cả kịp thời và ứng phó linh hoạt sẽ là “chìa khóa vàng” giúp ngành cà phê Việt Nam duy trì đà tăng trưởng bền vững.
Nguồn thông tin giá: Viện Chính Sách