Giá cà phê hôm nay ngày 20/5/2025 đồng loạt giảm từ 500 - 700 đồng/kg, đẩy mức thu mua tại khu vực Tây Nguyên xuống ngưỡng 123,800 - 124,700 đồng/kg. Nguyên nhân khiến giá cà phê liên tục giảm mạnh từ đầu tháng 5/2025 là do dự báo sản lượng cà phê của Brazil khả quan hơn so với ước tính ban đầu.
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước
Thị trường cà phê trong nước ngày 20/5/2025 đồng loạt giảm sâu tại hầu hết các tỉnh trọng điểm. Trong đó, Lâm Đồng là khu vực chịu áp lực lớn nhất với mức giảm tới 700 đồng/kg, kéo giá xuống dưới mốc 124,000 đồng/kg, thấp nhất toàn vùng.
Chi tiết giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm như sau:
Giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk
Tại Đắk Lắk, giá cà phê trong sáng nay đồng loạt giảm 500 đồng/kg, hiện mức thu mua ở huyện EaHleo, Buôn Hồ, Cư Mgar dao động từ 124,400- 124,500 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Nông
Đắk Nông hiện đang có dấu hiệu giữ giá tốt nhờ chất lượng cà phê cao, hệ thống liên kết sản xuất tốt và đầu mối xuất khẩu tại chỗ hoạt động ổn định. Việc giảm đồng đều 500 đồng/kg cho thấy ảnh hưởng chung từ thị trường quốc tế, chứ không do yếu tố nội tại. Hiện mức thu mua phổ biến trong tỉnh là 124,600 - 124,700 đồng/kg.
Giá cà phê Lâm Đồng
Lâm Đồng hiện đang là địa phương có mức sụt mạnh nhất cả nước, giảm tới 700 đồng/kg, đẩy giá thu mua xuống mức thấp nhất 123,800 đồng/kg. Nguyên nhân có thể do chất lượng cà phê vụ này không đồng đều, ảnh hưởng bởi mưa trái mùa. Mặt khác thị trường thu mua chậm, thiếu đầu ra mạnh như các tỉnh Tây Nguyên khác.
Giá cà phê hôm nay tại Kon Tum
Kon Tum là địa phương có giá ổn định nhưng không nổi bật, tại các huyện Đắk Hà và Ngọc Hồi đang cùng có mức thu mua 124,500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg.
Giá cà phê tại Gia Lai
Gia Lai là vùng trồng lớn nhưng chất lượng phân hóa, khiến giá cà phê tại đây không bật lên được như Đắk Nông. Hiện mức thu mua tại các huyện Ia Grai, Chư Sê, Pleiku chỉ 124,400 đồng/kg; riêng huyện Chư Prông có giá cao hơn với mức 124,500 đồng/kg, tất cả đều giảm 500 đồng/kg so với hôm qua.

Giá cà phê trực tuyến sàn London, New York
Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta giao dịch tại London và giá cà phê Arabica giao dịch tại New York đồng loạt tăng cao.
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta giao tháng 07/2025 tăng tới 108 USD/tấn, lên mức 4973 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 09/2025 tăng 102 USD/tấn, lên mức 4962 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 11/2025 tăng 93 USD/tấn, lên mức 4923 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 07/2025 tăng 9.05 cent/pound, lên mức 374.70 cent/pound; giá cà phê giao tháng 09/2025 tăng 8.95 cent/pound, lên mức 371.45 cent/pound; giá cà phê giao tháng 12/2025 tăng 8.35 cent/pound, lên mức 365.85 cent/pound.
Giá cà phê Robusta giao dịch tại London

Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York

Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Nguyên nhân giá cà phê giảm mạnh ngày 20/5
Thị trường thế giới điều chỉnh: Giá cà phê Robusta tại London giảm nhẹ trong phiên gần nhất do nguồn cung ổn định trở lại từ Brazil và Việt Nam.
Hoạt động xuất khẩu chững lại: Một số đơn hàng xuất khẩu đang chờ thông quan khiến nhu cầu thu mua nội địa giảm tạm thời.
Nguồn cung dồi dào: Vụ thu hoạch ở Tây Nguyên về cơ bản đã hoàn tất, lượng tồn kho đang được các đại lý đẩy ra thị trường.
Tỷ giá USD tăng nhẹ: Tăng 10 VNĐ/USD có thể tạo áp lực tâm lý lên hoạt động thanh toán, làm chậm giao dịch mua bán.
Dự báo trong ngắn hạn
Giá cà phê có thể tiếp tục dao động nhẹ do chịu ảnh hưởng từ thị trường xuất khẩu và biến động thời tiết.
Nếu tỷ giá USD tiếp tục tăng, có thể tạo áp lực thêm cho giá nội địa.
Nguồn thông tin giá: Viện Chính Sách