Giá cà phê hôm nay 23/10/2025 tiếp đà tăng sốc 2.100 - 2.900 đồng/kg, kéo vọt mức thu mua tại khu vực Tây Nguyên lên mốc 118.500 đồng/kg. Diễn biến này phản ánh tín hiệu tích cực từ thị trường xuất khẩu và các sàn giao dịch quốc tế, khi nguồn cung khan hiếm và đồng USD hạ nhiệt nhẹ.
Giá cà phê Tây Nguyên
Đắk Lắk tăng giá cà phê
Là trung tâm giao dịch cà phê Robusta lớn nhất cả nước, Đắk Lắk hôm nay ghi nhận mức thu mua lên tới 118.500 đồng/kg, tăng 2.900 đồng/kg. Các huyện trọng điểm như Cư M’gar, Buôn Hồ và Krông Pắc đều có hoạt động thu mua sôi nổi, nhiều đại lý nâng giá để kịp gom hàng chuẩn bị xuất khẩu.
Giá cà phê tại Đắk Nông
Khu vực Đắk Nông (nay được thống kê chung với Lâm Đồng) ghi nhận 118.500 đồng/kg, tương đương Đắk Lắk. Đây là khu vực có tốc độ tăng nhanh nhất nhờ nhu cầu mạnh từ các kho rang xay nội địa. Một số nhà máy ở Bình Dương và TP.HCM đã đẩy mạnh mua vào do dự báo giá thế giới tiếp tục tăng trong ngắn hạn.
Gia Lai tăng giá
Giá cà phê tại Gia Lai đạt 118.000 đồng/kg, tăng 2.800 đồng/kg, duy trì mặt bằng cao thứ hai toàn vùng. Huyện Ia Grai và Chư Prông là hai điểm nóng thu mua, khi nhiều doanh nghiệp xuất khẩu đặt hàng lớn, đặc biệt là cà phê Robusta chuẩn loại 2, tỉ lệ 5% đen vỡ.
Lâm Đồng đồng mức tăng
Tại Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay tăng 2.100 đồng/kg, đạt 117.000 đồng/kg, cao nhất trong hơn một tuần. Dù thấp hơn một chút so với khu vực Đắk Lắk, nhưng đây là tín hiệu tích cực vì Lâm Đồng chủ yếu trồng Arabica – loại cà phê đang được các thị trường Mỹ, Nhật, EU săn đón.
Giá cà phê thế giới
Giá cà phê Robusta giao dịch tại London
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê robusta giao tháng 11/2025 tăng 119 USD/tấn, lên mức 4739 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 01/2026 tăng 120 USD/tấn, lên mức 4694 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 03/2026 tăng 119 USD/tấn, lên mức 4628 USD/tấn.
Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 12/2025 tăng 7.30 cent/pound, lên mức 420.85 cent/pound; giá cà phê giao tháng 03/2026 tăng 7.50 cent/pound, lên mức 398.75 cent/pound; giá cà phê giao tháng 05/2026 tăng 6.60 cent/pound, lên mức 382.20 cent/pound.
Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Dự báo xu hướng ngắn hạn
Theo các chuyên gia thị trường nông sản Việt Nam, giá cà phê hôm nay có thể tiếp tục tăng nhẹ 300 - 500 đồng/kg trong 2 - 3 ngày tới, nếu giá sàn London duy trì đà tăng và USD tiếp tục yếu đi.
Tại Đắk Lắk - Gia Lai, khả năng giá vượt 119.000 đồng/kg trong cuối tuần là hoàn toàn khả thi. Riêng Lâm Đồng, dự kiến ổn định quanh 117.000 - 118.000 đồng/kg do lượng Arabica chưa vào vụ chính.
Khi vụ thu hoạch rộ (tháng 11), giá có thể tạm chững do nguồn cung tăng cục bộ, nhưng xu hướng trung hạn vẫn là tăng nhờ nhu cầu mạnh và tồn kho thế giới giảm sâu.
Giá cà phê hôm nay 23/10/2025 tại Tây Nguyên ghi nhận đà tăng mạnh mẽ, trung bình tăng 2.700 đồng/kg trên toàn vùng. Đắk Lắk và Đắk Nông tiếp tục là điểm sáng, duy trì mặt bằng cao nhất 118.500 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng và Gia Lai cũng khởi sắc đáng kể.
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT