Giá cà phê hôm nay ngày 24/7/2025 bất ngờ tăng sốc 3,200 - 3,700 đồng/kg, đẩy mức thu mua tại khu vực Tây Nguyên lên mốc 95,000 đồng/kg. Sắp tới, cà phê Brazil bị đánh thuế cao có thể đẩy giá tăng vọt tạo áp lực đè nặng lên người tiêu dùng.
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước
Giá cà phê trong nước hôm nay (24/7/2025) tăng mạnh từ 3,200 - 3,700 đồng/kg tại nhiều địa phương trọng điểm như Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng và Kon Tum. Đà tăng ấn tượng này thể hiện xu hướng phục hồi mạnh mẽ của thị trường cà phê Việt Nam sau chuỗi biến động kéo dài.
Chi tiết giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm như sau:
Giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk
Giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk dao động từ 95,400 - 95,500 đồng/kg, tăng 3,200 đồng/kg so với hôm qua. Đây là mức cao nhất kể từ đầu tháng, phản ánh lực mua mạnh của các doanh nghiệp cho chế biến và xuất khẩu.
Giá cà phê Lâm Đồng
Lâm Đồng dẫn đầu về giá so với toàn vùng Tây Nguyên. Trong đó, Gia Nghĩa; Đắk Mil; Đắk Song đang là điểm có giá thu mua cao nhất cả nước; đạt 95,600 - 95,700 đồng/kg, tăng 3,400 đồng/kg so với hôm qua. Riêng Di Linh; Bảo Lộc và Tân Hà Lâm Hà có giá thấp hơn 95,300 đồng/kg, dù đã được điều chỉnh tăng mạnh 3,700 đồng/kg.
Giá cà phê tại đây luôn giữ được mức cao do địa hình thuận lợi, chất lượng cà phê tốt, cộng với việc thương lái đẩy mạnh gom hàng đầu vụ đã tạo nên đợt tăng mạnh.
Giá cà phê hôm nay tại Kon Tum
Ghi nhận tại Kon Tum hôm nay, giá cà phê trung bình ổn định ở mức 95,500 đồng/kg, tăng 3,300 đồng/kg, ít biến động nhất so với các tỉnh khác. Khu vực này tuy không có thế mạnh nổi bật về sản lượng như Đắk Lắk nhưng lại được đánh giá cao về tính ổn định giá, phù hợp cho thương lái gom hàng dài hạn.
Giá cà phê tại Gia Lai
Tại Gia Lai, giá cà phê ở Ia Grai, Chư Sê, Pleiku và Chư Prông có mức thu mua đồng đều 95,500 đồng/kg, tăng 3,300 - 3,400 đồng/kg so với hôm qua. Đây là dấu hiệu cho thấy hoạt động mua bán diễn ra sôi động và phân phối hợp lý giữa các vùng. Tuy chưa đạt đỉnh giá như Đắk Nông, nhưng Gia Lai đang duy trì phong độ ổn định và hứa hẹn có thể tăng thêm nếu nguồn cung giảm nhẹ.
Giá cà phê trực tuyến sàn London, New York
Kết thúc phiên giao dịch sáng nay, giá cà phê robusta giao dịch tại London và giá cà phê Arabica giao dịch tại New York biến động trái chiều.
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta giao tháng 09/2025 tăng nhẹ 11 USD/tấn, lên mức 3300 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 11/2025 quay đầu giảm 3 USD/tấn, xuống mức 3259 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 1/2026 giảm 2 USD/tấn, xuống mức 3233 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 09/2025 tăng 5 cent/pound, lên mức 301.35 cent/pound; giá cà phê giao tháng 12/2025 tăng 5.10 cent/pound, lên mức 293.80 cent/pound; giá cà phê giao tháng 03/2026 tăng 4.90 cent/pound, lên mức 286.80 cent/pound.
Giá cà phê Robusta giao dịch tại London
Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Dự báo xu hướng giá cà phê trong nước thời gian tới
Các yếu tố ảnh hưởng đến giá cà phê trong nước thời gian tới gồm:
Giá cà phê thế giới tăng mạnh: Trên sàn London, giá Robusta tiếp tục leo thang do lo ngại nguồn cung từ Việt Nam (nước xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới) bị ảnh hưởng bởi thời tiết khô hạn và chi phí vận chuyển tăng cao.
Nguồn cung trong nước khan hiếm: Tồn kho cà phê của nông dân giảm mạnh sau đợt bán ra đầu tháng 7. Trong khi đó, mùa vụ thu hoạch chính chưa bắt đầu, khiến áp lực nguồn cung tăng rõ rệt.
Nhu cầu nhập khẩu từ EU và Mỹ tăng trở lại: Từ giữa quý III, nhu cầu phục hồi nhờ các chuỗi cà phê, nhà rang xay tích trữ cho mùa đông sắp tới.
Dự báo trong ngắn hạn (1–2 tuần tới), giá cà phê trong nước có thể vượt ngưỡng 96,000 đồng/kg, nếu đà tăng của sàn London duy trì và thời tiết trong nước tiếp tục khô hạn.
Dự báo trung hạn (tháng 8–9), giá có thể chững lại nhẹ khi nguồn hàng từ vụ sớm được đưa ra thị trường, nhưng vẫn duy trì mức cao.
Giá cà phê hôm nay là một trong những đợt tăng mạnh nhất kể từ đầu tháng 7/2025. Với nhiều yếu tố hỗ trợ cả trong và ngoài nước, giá cà phê trong nước được kỳ vọng sẽ tiếp tục duy trì xu hướng tích cực trong thời gian tới. Người trồng cà phê nên chủ động theo dõi thị trường và thời tiết để có chiến lược bán hàng hiệu quả.
Nguồn thông tin giá: Viện Chính Sách