Thị trường cà phê ngày 26/12/2025 tiếp tục thu hút sự chú ý lớn khi giá cà phê trong nước duy trì vùng cao, còn giá cà phê thế giới có sự phân hóa rõ rệt giữa hai sàn New York và London. Diễn biến này phản ánh trạng thái giằng co cung – cầu trong giai đoạn cuối năm và trước thềm năm mới.
Giá cà phê trong nước hôm nay ngày 26/12/2025
Nhận định giá cà phê trong nước:Giá cà phê nội địa đang chững lại sau nhịp tăng mạnh những ngày trước, cho thấy thị trường bước vào giai đoạn tích lũy. Nông dân có xu hướng giữ hàng chờ giá, trong khi doanh nghiệp thu mua thận trọng do ảnh hưởng từ biến động giá quốc tế.
Giá cà phê thế giới ngày 26/12/2025
Giá Arabica New York (cent/lb): Điều chỉnh nhẹ
Giá Arabica các kỳ hạn đồng loạt giảm nhẹ, biên độ không lớn. Áp lực chốt lời ngắn hạn xuất hiện sau chuỗi tăng trước đó, trong bối cảnh thanh khoản thị trường cuối năm giảm.
Điều này cho thấy Arabica vẫn trong xu hướng ổn định, chưa xuất hiện tín hiệu đảo chiều mạnh.
Giá Robusta London (USD/tấn):
Ngược lại, giá Robusta London tăng đồng loạt ở tất cả các kỳ hạn, mức tăng từ +31 đến +42 USD/tấn. Nguyên nhân chính:
- Nguồn cung Robusta toàn cầu tiếp tục thắt chặt
- Việt Nam – quốc gia xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới đang trong giai đoạn thu hoạch nhưng tốc độ bán ra chậm
Tác động:Diễn biến tích cực của Robusta đang hỗ trợ mạnh cho giá cà phê trong nước, đặc biệt tại các vùng trồng Robusta như Tây Nguyên.
Nhận định xu hướng giá cà phê sắp tới
+ Ngắn hạn: Giá cà phê trong nước có khả năng duy trì vùng cao, biến động trong biên độ hẹp.
+ Trung hạn: Nếu Robusta thế giới giữ đà tăng, giá nội địa có thể bật tăng trở lại.
+ Rủi ro: Biến động tỷ giá, hoạt động chốt lời cuối năm và thanh khoản thị trường quốc tế thấp.
Khuyến nghị cho nông dân & doanh nghiệp cà phê
- Nông dân: Cân nhắc bán từng phần, tránh xả hàng ồ ạt khi giá đang tích lũy
- Doanh nghiệp thu mua: Theo dõi sát diễn biến sàn London - yếu tố dẫn dắt chính của thị trường hiện nay
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT