Giá cà phê hôm nay ngày 27/5/2025 không ghi nhận thay đổi so với phiên đầu tuần, hiện mức thu mua tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 122,000 - 122,500 đồng/kg. Giá cà phê đang có xu hướng giảm, nguyên nhân chủ yếu do hoạt động giao dịch chậm và nguồn cung gia tăng từ các nước sản xuất robusta lớn như Brazil và Indonesia.
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước
Giá cà phê trong nước hôm nay ngày 27/5/2025, tiếp tục duy trì ở mức cao và không ghi nhận biến động mới tại tất cả các khu vực trọng điểm. Trong bối cảnh thị trường thế giới có nhiều biến động, việc giá cà phê trong nước giữ ổn định là tín hiệu tích cực cho nông dân và các doanh nghiệp xuất khẩu.
Chi tiết giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm như sau:
Giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk
Sáng nay, giá cà phê tại Đắk Lắk không ghi nhận thay đổi. Hiện các địa phương như Ea Hleo, Buôn Hồ duy trì ở mức 122,400 đồng/kg, trong khi Cư Mgar nhỉnh hơn với mức 122,500 đồng/kg. Mức giá này cho thấy sức mua vẫn ổn định và doanh nghiệp thu mua đang cố gắng giữ giá nhằm đảm bảo nguồn cung ổn định cho xuất khẩu.
Giá cà phê tại Đắk Nông
Tại Đắk Nông, huyện Gia Nghĩa tiếp tục là địa phương có giá thu mua tốt nhất tỉnh với mức 122,500 đồng/kg, các điểm khác như Đắk Min, Đắk Rlấp và Đắk Sông duy trì ở 122,400 đồng/kg, sát mức giá của các tỉnh lân cận.
Giá cà phê Lâm Đồng
Riêng Lâm Đồng là địa phương có mức thu mua thấp nhất trong các tỉnh Tây Nguyên. Hiện huyện Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà giữ nguyên mức 122,000 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua. Điều này phản ánh sự khác biệt rõ nét về chất lượng hạt, điều kiện thu hoạch và cung – cầu nội địa.
Giá cà phê hôm nay tại Kon Tum
Kon Tum là địa phương có giá cà phê cao đồng đều, ổn định mạnh mẽ. Hiện mức thu mua ở huyện Đắk Hà và Ngọc Hồi đều duy trì ở mức 122,500 đồng/kg. Điều này cho thấy sức cạnh tranh mạnh mẽ của cà phê Kon Tum trong chuỗi cung ứng.
Giá cà phê Gia Lai
Giá cà phê hôm nay tại Gia Lai có sự biến động nhẹ giữa các huyện. Ghi nhận tại PleiKu, IaGrai và Chư Sê đứng ở nức 122,400 đồng/kg, trong khi Chư Prông là địa phương duy nhất chạm ngưỡng 122,500 đồng/kg, cho thấy dấu hiệu tích cực về chất lượng cà phê cuối vụ.
Giá cà phê trực tuyến sàn London, New York
Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta giao dịch tại London và giá cà phê Arabica giao dịch tại New York ít biến động.
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta giao tháng 07/2025 đi ngang, hiện mức giao dịch đạt 4790 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 09/2025 duy trì ổn định, mức giao dịch là 4786 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 11/2025 không thay đổi, mức giao dịch neo mốc 4760 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 07/2025 giảm 0.95 cent/pound, xuống mức 359.80 cent/pound; giá cà phê giao tháng 09/2025 giảm 0.75 cent/pound, xuống mức 357.90 cent/pound; giá cà phê giao tháng 12/2025 giảm 0.95 cent/pound, xuống mức 353.25 cent/pound.
Giá cà phê Robusta giao dịch tại London
Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Dự báo và xu hướng sắp tới
Mặc dù thị trường thế giới có nhiều yếu tố rủi ro (Fed chưa hạ lãi suất, nguồn cung Brazil cải thiện sau đợt khô hạn), nhưng nhờ nhu cầu cà phê Robusta vẫn cao, đặc biệt từ châu Á, giá cà phê trong nước có thể duy trì ổn định hoặc tăng nhẹ trong ngắn hạn. Đặc biệt, với việc nông dân hạn chế bán ra khi giá dưới 122.000 đồng/kg, nguồn cung ngắn hạn bị siết lại, tạo đà cho giá giữ ở vùng cao trong thời gian tới.
Giá cà phê hôm nay 27/5/2025 tiếp tục giữ vững phong độ ổn định, tạo tâm lý tích cực cho người trồng và doanh nghiệp xuất khẩu. Dù không có sự tăng vọt, nhưng mức giá hiện tại đang duy trì ở vùng rất tốt, phù hợp để lên kế hoạch chăm sóc, đầu tư cho vụ mùa tiếp theo.
Nguồn thông tin giá: Viện Chính Sách