Giá cà phê hôm nay ngày 27/6/2025 tiếp tục giảm mạnh 3,700 - 4,000 đồng/kg, kéo mức thu mua tại khu vực Tây Nguyên tụt mạnh xuống mốc 90,000 đồng/kg. Từ đầu năm 2025 đến nay, giá cà phê nội địa đã mất hơn 39,000 đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái. Giá cà phê liên tục lao dốc cho thấy sự sụt giảm rõ rệt của thị trường cà phê bất chấp yếu tố mùa vụ.
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước
Giá cà phê hôm nay 27/6/2025 tại các tỉnh Tây Nguyên đồng loạt giảm sâu từ 3,700 - 4,000 đồng/kg so với hôm qua. Đây là phiên giảm giá mạnh nhất trong nhiều ngày trở lại đây, đẩy giá cà phê nội địa từ ngưỡng hơn 95,000 đồng/kg về quanh mức 90,700 - 91,000 đồng/kg.
Chi tiết giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm như sau:
Giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk
Sáng nay, giá cà phê tại Đắk Lắk dao động từ 90,900 - 91,000 đồng/kg, giảm mạnh 4,000 đồng/kg. Trong đó, huyện Cư Mgar ghi nhận mức cao nhất tỉnh 91,000 đồng/kg, các huyện khác như Ea Hleo, Buôn Hồ ở mức 90,900 đồng/kg, giảm sâu so với tuần trước.

Giá cà phê tại Đắk Nông
Tương tự như Đắk Lắk, giá cà phê hôm nay ở Đắk Nông đang dao động từ 90,900 - 91,000 đồng/kg, giảm 4,000 đồng/kg. Theo đó, Gia Nghĩa đang là địa phương có giá cao nhất tỉnh, ngang với Cư Mgar (Đắk Lắk), ở mức 91,000 đồng/kg. Các huyện như Đắk Mil, Đắk Rlấp, Đắk Sông đều có mức 90,900 đồng/kg.
Giá cà phê Lâm Đồng
Lâm Đồng đang có giá cà phê thấp nhất trong khu vực, chỉ đạt 90,500 đồng/kg, giảm 4.000 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê hôm nay tại Gia Lai
Khảo sát tại Gia Lai, giá cà phê hôm nay dao động trong khoảng 90,700 - 90,800 đồng/kg, giảm 3,700 đồng/kg. Cụ thể: các huyện Ia Grai, Chư Sê, Pleiku ở mức 90,700 đồng/kg, thấp nhất trong tỉnh. Riêng Chư Prông đạt mức 90,800 đồng/kg, cao hơn chút ít.
Giá cà phê tại Kon Tum
Tại Kon Tum, giá cà phê hôm nay chỉ đạt 90,800 đồng/kg, giảm 3,700 đồng/kg. Trong đó, Đắk Hà và Ngọc Hồi đều có mức giá 90,800 đồng/kg, giảm ít hơn các tỉnh khác.

Giá cà phê trực tuyến sàn London, New York
Kết thúc phiên giao dịch sáng nay, giá cà phê robusta giao dịch tại London và giá cà phê Arabica giao dịch tại New York quay đầu tăng.
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta giao tháng 07/2025 giảm 141 USD/tấn, lên mức 3665 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 09/2025 tăng 121 USD/tấn, lên mức 3595 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 11/2025 tăng 93 USD/tấn, lên mức 3525 USD/tấn.
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 09/2025 tăng 1.15 cent/pound, lên mức 305.65 cent/pound; giá cà phê giao tháng 12/2025 tăng 1.60 cent/pound, lên mức 300.40 cent/pound; giá cà phê giao tháng 03/2026 tăng 1.35 cent/pound, lên mức 295.35 cent/pound.
Giá cà phê Robusta giao dịch tại London

Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York

Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Nguyên nhân khiến giá cà phê giảm sâu
Giá cà phê thế giới đang trong xu hướng điều chỉnh giảm do các nhà đầu tư quốc tế chốt lời ngắn hạn sau chuỗi tăng mạnh. Đồng USD hồi phục, gây bất lợi cho giá hàng hóa như cà phê. Tồn kho cà phê Robusta tại châu Âu và Việt Nam tăng nhẹ trong tuần qua. Điều này khiến giá cà phê mới nhất tại Việt Nam bị ảnh hưởng trực tiếp.
Hiện tại, lượng cà phê từ vụ thu hoạch cuối năm 2024 vẫn còn tồn trữ tại các kho, đặc biệt là ở các tỉnh như Gia Lai, Lâm Đồng, Đắk Lắk. Do không có biến động lớn về cung, nên thị trường phản ứng chủ yếu theo biến động toàn cầu.
Dự báo xu hướng giá cà phê
Trong ngắn hạn, giá cà phê trong nước có thể tiếp tục giằng co quanh mốc 90, 000 - 91,000 đồng/kg, tùy vào diễn biến thị trường thế giới. Biến động tỷ giá USD/VND (hiện đang ở mức 25.900 đồng/USD). Hoạt động thu mua của các doanh nghiệp lớn.
Giá cà phê hôm nay ngày 27/6/2025 ghi nhận phiên giảm mạnh, phản ánh đúng tình hình thị trường cà phê toàn cầu đang hạ nhiệt sau chuỗi tăng nóng. Dù vậy về dài hạn, giới phân tích vẫn lạc quan khi nhu cầu cà phê trên thế giới duy trì ở mức cao. Người trồng cần theo dõi sát thị trường để có kế hoạch bán ra phù hợp, hạn chế rủi ro khi giá biến động.
Nguồn thông tin giá: Viện Chính Sách