Giá cà phê hôm nay ngày 4/9/2025 đảo chiều tăng nhẹ 300 đồng/kg, đẩy mức thu mua tại khu vực Tây Nguyên lên khoảng 114,600 - 115,300 đồng/kg. Tại Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), một số vườn cà phê đã bắt đầu cho thu hoạch quả bói với sản lượng ít. Các khu vực khác cũng xuất hiện tình trạng thu hoạch sớm nhưng khối lượng không đáng kể.
Giá cà phê trong nước
Giá cà phê hôm nay (04/09/2025) ghi nhận mức tăng 300 đồng/kg tại hầu hết các tỉnh trọng điểm ở khu vực Tây Nguyên và miền Trung. Các địa phương như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Quảng Ngãi đều đồng loạt tăng, đưa mặt bằng chung tiến sát ngưỡng 115,000 - 115,300 đồng/kg. Đây là tín hiệu tích cực cho nông dân sau nhiều tuần giá cà phê trong nước biến động mạnh.
Bảng giá cà phê chi tiết hôm nay:
Giá cà phê thế giới
Giá cà phê Robusta hôm nay giao dịch tại London
Cập nhật giá cà phê trực tuyến lúc 06:00 ngày 4/9/2025:
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê robusta giao tháng 09/2025 tăng 8 USD/tấn, lên mức 4610 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 11/2025 tăng 55 USD/tấn, lên mức 4454 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 1/2026 tăng 54 USD/tấn, lên mức 4371 USD/tấn.
Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 09/2025 tăng 3.05 cent/pound, lên mức 385.25 cent/pound; giá cà phê giao tháng 12/2025 tăng 3.30 cent/pound, lên mức 373.65 cent/pound; giá cà phê giao tháng 03/2026 tăng 3.05 cent/pound, lên mức 361.80 cent/pound.
Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Xu hướng giá cà phê trong nước
Có 3 nguyên nhân chính lý giải cho đợt tăng giá đồng loạt này:
Nguồn cung khan hiếm: Sau khi nhiều hộ dân đã bán ra phần lớn lượng hàng tồn từ đầu vụ, lượng cà phê còn lại trong dân giảm mạnh.
Nhu cầu xuất khẩu tăng: Các doanh nghiệp xuất khẩu gấp rút gom hàng chuẩn bị cho đơn hàng tháng 9 - 10, đặc biệt là thị trường châu Âu.
Tỷ giá USD tăng nhẹ: Khi tỷ giá USD bán ra tăng, giá xuất khẩu được hưởng lợi, gián tiếp đẩy giá thu mua cà phê trong nước tăng theo.
Tác động đến nông dân và doanh nghiệp
Đối với nông dân: Mức giá trên 115,000 đồng/kg giúp bà con cải thiện lợi nhuận, nhất là những hộ có khả năng giữ hàng chờ giá tốt.
Đối với doanh nghiệp xuất khẩu: Giá cà phê trong nước tăng khiến chi phí thu mua cao hơn, nhưng đồng thời cũng khẳng định sức hấp dẫn của cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Đối với thị trường trong nước: Giá cà phê Tây Nguyên tăng sẽ ảnh hưởng đến giá cà phê thành phẩm tại các nhà rang xay, có thể khiến giá bán lẻ cà phê hạt, cà phê bột, cà phê hòa tan tiếp tục nhích lên.
Dự báo giá cà phê trong ngắn hạn
Các chuyên gia nhận định, giá cà phê hôm nay và những ngày tới có khả năng tiếp tục giữ xu hướng tăng nhẹ. Dù vậy, mức tăng sẽ không quá đột biến do thị trường quốc tế vẫn đang thận trọng với nguồn cung từ Brazil và Indonesia.
Nếu tình hình thời tiết tại Tây Nguyên thuận lợi, không xuất hiện mưa bão lớn gây ảnh hưởng đến cây trồng, giá cà phê trong nước sẽ ổn định ở vùng giá cao.
Nhìn chung, giá cà phê trong nước ngày 04/09/2025 đã có một ngày giao dịch tích cực khi tất cả các tỉnh đều ghi nhận mức tăng 300 đồng/kg. Đắk Lắk tiếp tục giữ ngôi đầu, trong khi Lâm Đồng vẫn thấp hơn mặt bằng chung. Đây là cơ hội để nông dân cân nhắc chiến lược bán hàng, đồng thời doanh nghiệp cần chủ động chuẩn bị nguồn cung ổn định cho mùa xuất khẩu cao điểm.
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT