Giá cà phê hôm nay ngày 29/12/2025 ghi nhận diễn biến phân hóa giữa thị trường trong nước và quốc tế. Trong khi giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm Tây Nguyên quay đầu điều chỉnh giảm sau chuỗi ngày tăng nóng, thì giá cà phê thế giới trên hai sàn London và New York lại có xu hướng phục hồi nhẹ.
Thị trường đang bước vào giai đoạn giằng co mạnh trước thời điểm kết thúc năm 2025.
Diễn biến giá cà phê trong nước ngày 29/12/2025
Theo cập nhật mới nhất, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên hôm nay đồng loạt giảm so với phiên trước:
Nguyên nhân chính khiến giá điều chỉnh:
- Nông dân và đại lý đẩy mạnh bán ra chốt lời cuối năm
- Nguồn cung vụ thu hoạch mới tiếp tục ra thị trường
- Tâm lý thận trọng trước kỳ nghỉ Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán
Giá cà phê thế giới ngày 29/12/2025
Sàn London – Robusta
Trên sàn London, giá cà phê Robusta tăng nhẹ trở lại ở hầu hết các kỳ hạn:
- Kỳ hạn gần duy trì trên mốc 4.000 USD/tấn
- Các hợp đồng xa tăng đều, phản ánh lực mua quay lại thị trường
Diễn biến này cho thấy nguồn cung Robusta toàn cầu vẫn chịu áp lực, trong khi nhu cầu từ châu Âu và châu Á tiếp tục duy trì ổn định.
Sàn New York – Arabica:
Tại New York, giá cà phê Arabica cũng ghi nhận sắc xanh:
- Các kỳ hạn tăng khoảng 1,2 – 1,5%
- Giá tiến sát vùng kháng cự ngắn hạn, cho thấy tâm lý thị trường cải thiện
Nguyên nhân đến từ:
+ Lo ngại thời tiết tại Brazil ảnh hưởng chất lượng vụ mới
+ Đồng USD suy yếu nhẹ, hỗ trợ giá hàng hóa
+ Hoạt động mua bù bán khống cuối năm của các quỹ đầu tư
Nhận định giá cà phê thời điểm cuối năm 2025
- Ngắn hạn: Giá cà phê trong nước còn biến động do áp lực nguồn cung
- Trung hạn: Giá thế giới vẫn được hỗ trợ, đặc biệt là Robusta
- Cuối năm: Thị trường dễ xuất hiện các phiên tăng – giảm đan xen, biên độ lớn
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT