Giá lúa gạo hôm nay 5/11/2025 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) tiếp tục ghi nhận sự biến động nhẹ giữa các tỉnh. Dựa trên khảo sát thực tế tại Đồng Tháp, Vĩnh Long và Cần Thơ, giá nhiều giống lúa có xu hướng giữ ổn định, trong khi nhóm lúa chất lượng cao và các loại gạo thương phẩm có sự phân hóa theo từng khu vực thu mua.
Giá lúa tươi, giá lúa khô hôm nay
Tại Đồng Tháp, theo ghi nhận tại ruộng xã Vĩnh Kim, nhóm lúa khô đang được thu mua ở mức giá tương đối ổn định. Trong đó, IR 50404 và OM 380 tiếp tục duy trì mức giá thấp 6.200 - 6.400 đồng/kg. OM 18 và Jasmine giữ mức giá cao hơn nhờ nhu cầu xuất khẩu và tiêu dùng tăng, hiện ở mức 6.600 - 6.800 đồng/kg. Nhìn chung, Đồng Tháp đang là khu vực có lực giữ giá tốt, nhờ hệ thống thương lái ổn định và sản lượng thu hoạch đều theo tiến độ.
Vĩnh Long ghi nhận sự phân hóa mạnh giữa lúa tươi và lúa khô. Tại ruộng xã Cầu Kè, Phong Thạnh và An Phú Tân, mức giá thu mua như sau: Với lúa tươi, lúa IR 50404 và OM 5451 giữ giá thấp 5.200 - 5.800 đồng/kg, lúa Hạt dài và OM 4900 từ 6.300 - 6.400 đồng/kg. Khảo sát giá lúa khô hiện có giá từ 7.800 - 12.000 đồng/kg.
Chuyên gia dự báo, nếu tình hình thời tiết thuận lợi và sản lượng thu hoạch rải đều, giá nhóm lúa hạt dài tại Vĩnh Long có khả năng tiếp tục duy trì ở mức cao đến cuối tháng, do nguồn cầu ổn định.
Thị trường gạo hôm nay
Thị trường gạo thành phẩm ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa gạo tiêu dùng thông thường và gạo đặc sản. Tại Cần Thơ, thị trường thu mua tại chợ phường Sóc Trăng cho thấy: Gạo thường có giá 15.000 đồng/kg, gạo ST25 đạt mức 37.000 đồng/kg; đây là mức giá cao nhất trong toàn bộ dữ liệu, khẳng định vị thế và giá trị thương hiệu của giống lúa đặc sản hàng đầu thế giới.
Giá gạo tại Đồng Tháp và Vĩnh Long có sự phân hóa giữa gạo đặc sản và gạo chế biến. Tại Đồng Tháp (Thu mua tại vựa xã Vĩnh Kim), gạo đặc sản/Huyết Rồng (Lức đỏ) có giá 22.500 đồng/kg, gạo nguyên liệu (lức) có mức giá thấp nhất 8.500 đồng/kg, gạo xuất khẩu 5% tấm là 13.000 đồng/kg, gạo xuất khẩu 10% tấm giữ giá 11.600 đồng/kg, riêng gạo SaRi hạt nhỏ đạt 15.000 đồng/kg, tương đương với gạo thường tại Cần Thơ.
Ở Vĩnh Long (Thu mua tại vựa Cầu Kè, Phong Thạnh, An Phú Tân). thị trường gạo nguyên liệu phân hóa rõ rệt theo tỷ lệ tấm: Gạo nguyên liệu 5% tấm đạt 11.000 đồng/kg, gạo nguyên liệu 15% tấm giữ giá 10.200 đồng/kg, gạo nguyên liệu 25% tấm giữ giá thấp 9.500 đồng/kg, gạo nguyên liệu (Lức) hạt dài có giá 9.000 đồng/kg, gạo nguyên liệu (Lức) IR50404 ổn định ở mức 8.000 đồng/kg; mức giá thấp nhất trong nhóm.
Dự báo xu hướng giá lúa gạo trong nước trong 7 - 10 ngày tới
Theo nhận định từ chuyên gia thị trường ngũ cốc và Viện Chính sách Nông nghiệp, giá lúa có thể nhích tăng 50 - 150 đồng/kg ở nhóm lúa thơm và chất lượng cao trong tuần tới. Giá gạo xuất khẩu có cơ hội tăng trở lại nếu các thị trường Philippines, Indonesia và châu Phi mở đơn đặt mua mới. Khu vực ĐBSCL cần lưu ý thời tiết thất thường, đặc biệt mưa muộn ảnh hưởng đến chất lượng lúa thu hoạch phơi sấy.
Thị trường giá lúa gạo trong nước ngày 05/11/2025 cho thấy bức tranh phức tạp: Giá lúa hôm nay bị chi phối mạnh bởi quy cách (tươi/khô), trong khi giá gạo hôm nay được định hình bởi thương hiệu (như ST25) và tiêu chuẩn chế biến (tỷ lệ tấm).
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT