Giá tiêu hôm nay 7/11/2025 duy trì ổn định ở mức giá cao 145.000 - 147.000 đồng/kg, phản ánh sự cân bằng tạm thời giữa cung và cầu trong bối cảnh mùa vụ mới chưa bắt đầu và nguồn cung hiện tại đang ở mức thấp, điều này mở ra nhiều kỳ vọng lạc quan về một giai đoạn cuối năm sôi động.
Phân tích chi tiết giá tiêu theo từng tỉnh
Dựa trên số liệu cập nhật ngày 7/11/2025, giá tiêu hôm nay tại các tỉnh thành trọng điểm ghi nhận sự phân hóa nhẹ về mặt bằng giá, nhưng đồng loạt giữ nguyên mức thu mua so với phiên trước, với mức thay đổi bằng 0 (đồng/kg).
Đắk Lắk và Lâm Đồng (Đắk Nông) giữ giá cao
Hai khu vực dẫn đầu về mức giá thu mua là Đắk Lắk và Lâm Đồng (bao gồm vùng giá Đắk Nông cũ) cùng neo ở mức 147.000 đồng/kg.
Hiện Đắk Lắk là thủ phủ cây công nghiệp lớn của Tây Nguyên, sự ổn định ở mức giá cao nhất phản ánh chất lượng hạt tiêu tại đây luôn được thị trường ưu tiên. Nguồn cung từ Đắk Lắk thường được săn đón cho các hợp đồng xuất khẩu chất lượng cao.
Lâm Đồng (Đắk Nông cũ) cũng giữ mức giá tương đương Đắk Lắk, cho thấy sự đồng nhất về chất lượng và tình trạng khan hiếm nguồn cung hiện tại trên cao nguyên.
Gia Lai, TP. HCM, Đồng Nai giao dịch mặt bằng giá phổ thông
Các khu vực còn lại, bao gồm Gia Lai, TP. Hồ Chí Minh (Đại diện vùng Bà Rịa - Vũng Tàu cũ) và Đồng Nai (Đại diện vùng Bình Phước cũ) cùng giữ mức 145.000 đồng/kg.
Mặc dù là một trong những vùng trồng tiêu lớn, giá tiêu hôm nay tại Gia Lai giữ ở mức thấp hơn 2.000 đồng so với Đắk Lắk, phản ánh sự cạnh tranh về giá hoặc sự khác biệt nhỏ về chất lượng hạt.
Đồng Nai và TP. HCM (Bà Rịa - Vũng Tàu cũ), khu vực Đông Nam Bộ này giữ vai trò quan trọng trong logistics và chế biến. Mức giá ổn định 145.000 đồng/kg cho thấy thị trường xuất khẩu đang duy trì sức mua đều đặn, chờ đợi vụ mùa mới.
Dù có sự chênh lệch nhỏ, việc tất cả các tỉnh đều giữ mức giá không đổi khẳng định sự cân bằng và chờ đợi là tâm lý chung của thị trường giá tiêu trong nước ngày 7/11/2025.
Bảng giá tiêu hôm nay ngày 7/11/2025:
Dự báo thị trường hồ tiêu Niệt Nam cuối năm 2025
Nhiều chuyên gia và Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA) nhận định, giá tiêu hôm nay dù đi ngang nhưng là bước đệm cho một đợt tăng giá mạnh vào cuối quý IV và đầu năm 2026.
Nguồn cung hồ tiêu Việt Nam từ vụ mùa 2024 gần như đã cạn. Trong khi đó, vụ thu hoạch mới của năm 2026 được dự báo sẽ bị chậm lại (có thể kéo dài đến tháng 3-4/2026) do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, đặc biệt là hạn hán kéo dài trước đó. Điều này tạo ra một khoảng trống lớn về nguồn cung trên thị trường thế giới.
Việt Nam đã đạt kim ngạch xuất khẩu gần 1,4 tỷ USD tính đến hết tháng 10/2025, tiến sát kỷ lục 1,5 tỷ USD cho cả năm. Mặc dù lượng xuất khẩu giảm nhẹ, giá trị lại tăng mạnh, cho thấy giá xuất khẩu bình quân đã tăng đáng kể, phản ánh sự thắt chặt nguồn cung toàn cầu.
Một số chuyên gia đã đưa ra dự báo đầy lạc quan rằng, giá tiêu trong nước có thể bứt phá lên mức 240.000 - 250.000 đồng/kg trong năm 2026, dựa trên sự mất cân đối cung cầu trầm trọng.
Sự ổn định của giá tiêu hôm nay ngày 7/11/2025 là dấu hiệu cho thấy thị trường đang "hãm phanh" trước khi đón nhận những biến động lớn hơn.
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT