Trong giai đoạn tháng 2/2026, thời tiết trên nhiều vùng trồng cây ăn trái được dự báo ít mưa hơn trung bình nhiều năm, trong khi nhiệt độ có xu hướng cao hơn, kèm theo những đợt lạnh ngắn ngày hoặc chênh lệch nhiệt ngày - đêm lớn. Đây là điều kiện dễ khiến cây ăn trái bị stress sinh lý, ảnh hưởng trực tiếp đến ra hoa - đậu trái - nuôi trái non.
Thực tế sản xuất cho thấy, càng lạm dụng phân hóa học, cây càng dễ “đuối sức” khi thời tiết bất lợi. Ngược lại, những vườn áp dụng biện pháp sinh học kết hợp dinh dưỡng cân đối thường giúp cây phục hồi nhanh, ổn định sinh trưởng và hạn chế rụng hoa, rụng trái.
Stress thời tiết là gì, vì sao cây ăn trái dễ bị ảnh hưởng?
Stress thời tiết là trạng thái cây bị “sốc” khi:
+ Thiếu nước kéo dài
+ Nhiệt độ tăng cao hoặc thay đổi đột ngột
+ Độ ẩm đất và không khí thấp
Khi bị stress, cây ăn trái thường có biểu hiện:
+ Lá héo nhẹ, xanh đậm bất thường hoặc vàng sinh lý
+ Hoa ra yếu, dễ rụng
+ Trái non rụng nhiều, chậm lớn
+ Rễ tơ phát triển kém
4 biện pháp sinh học để giảm stress cho cây
Ưu tiên biện pháp sinh học để “giải stress” cho cây
Khuyến cáo:
+ Sử dụng chế phẩm vi sinh, nấm đối kháng, vi khuẩn phân giải hữu cơ
+ Giúp cải thiện cấu trúc đất, tăng khả năng giữ ẩm
+ Kích thích rễ tơ phát triển, tăng khả năng hút dinh dưỡng
+ Giữ ẩm vùng rễ
+ Cung cấp dinh dưỡng chậm, bền
+ Hạn chế sốc phân trong điều kiện thời tiết bất ổn
Dinh dưỡng cân đối - chìa khóa giúp cây chống chịu
Khi thời tiết khô hạn, bón nhiều đạm dễ làm cây phát triển thân lá mạnh nhưng rễ yếu, dẫn đến:
+ Rụng hoa, rụng trái
+ Dễ nhiễm sâu bệnh
Giải pháp dinh dưỡng:
+ Giảm đạm
+ Tăng canxi, magie, bo, kẽm
+ Bổ sung kali vừa phải để tăng sức chống chịu
Trong điều kiện rễ hút kém, phun dinh dưỡng qua lá là giải pháp hiệu quả.
Trong bối cảnh ít mưa kéo dài, cây ăn trái rất dễ mất cân bằng nước.
Biện pháp nên làm:
+ Phủ gốc bằng rơm rạ, cỏ khô, tàn dư thực vật
+ Tưới tiết kiệm, tưới nhỏ giọt nếu có điều kiện
+ Không để đất khô trắng mặt trong thời gian dài
Chủ động phòng sâu bệnh theo hướng sinh học
Stress thời tiết làm cây yếu, sâu bệnh dễ tấn công hơn, đặc biệt: Rệp sáp, Bọ trĩ, Nhện đỏ
Khuyến cáo:
- Theo dõi vườn thường xuyên, phát hiện sớm
- Ưu tiên dầu khoáng, chế phẩm sinh học
- Hạn chế phun thuốc hóa học mạnh khi cây đang yếu
Kết luận
Trong điều kiện thời tiết bất lợi, đừng vội chạy theo năng suất trước mắt. Điều quan trọng nhất là:
+ Giữ cây khỏe
+ Rễ mạnh
+ Dinh dưỡng cân đối