Làm mạ
Mạ dược
Ngâm ủ hạt giống: Hạt giống phải được đãi và ngâm trong nước sạch và ấm đến khi no nước, sau đó rửa chua, để ráo nước, ủ ở nhiệt độ 28 - 35ºC. Trong quá trình ủ cần thường xuyên kiểm tra để điều chỉnh nhiệt độ và ẩm độ phù hợp. Khi hạt nảy mầm đạt yêu cầu thì đem gieo.
Làm đất: Chọn loại đất thịt nhẹ, độ phì khá, được làm nhuyễn, lên luống rộng 1,2 - 1,4 m, có rãnh rộng 25 - 30 cm, mặt luống phẳng và không đọng nước.
Phân bón:
Lượng phân bón cho 1ha mạ: 10 - 12 tấn phân hữu cơ hoai mục, 30 - 35kg N, 40 - 45kg P2O5 và 40 - 45kg K2O.
Cách bón:
Bón lót toàn bộ phân hữu cơ và P2O5 trước khi bừa lần cuối, trước khi gieo bón 50% N + 50% K2O bằng cách rải và xoa đều trên mặt luống.
Bón thúc lượng N và K2O còn lại từ 1 đến 2 lần tuỳ theo tuổi mạ và kết thúc trước khi nhổ cấy 5 - 7 ngày.
Gieo và chăm sóc: Gieo 30 - 50 g mộng trên 1m², gieo đều và chìm mộng. Sau khi gieo 3 ngày có thể phun thuốc trừ cỏ dại. Nếu nhiệt độ không khí dưới 15ºC cần che phủ bằng nilon để chống rét cho mạ. Thường xuyên giữ nước để ruộng mạ liền bùn. Chú ý theo dõi phòng trừ sâu bệnh và khử bỏ cỏ dại trong suốt thời kỳ mạ.
Mạ nền
Đối với các giống ngắn ngày, có thể áp dụng phương pháp mạ nền (mạ sân).
Chuẩn bị vật liệu: Chọn đất khô có thành phần cơ giới nhẹ, đập nhỏ và sàng loại bỏ cục to trước khi trộn đều với phân bón theo tỷ lệ 1m³ đất + 20 kg phân hữu cơ hoai mục + 0,25 kg Urê + 4,0 kg Super lân + 0,25 kg Clorua Kali. Có thể sử dụng bùn non thay đất khô để làm nền, tỷ lệ trộn phân bón như với đất khô.
Làm nền: Chọn sân phơi hoặc khu đất bằng phẳng, đủ ánh sáng, khuất gió, thoát nước, lót một lớp nilon để giữ ẩm và tránh rễ mạ ăn xuống đất. Đổ và san đều đất đã trộn phân bón lên thành luống rộng 1,0 - 1,2 m, dày 7 - 8 cm, gieo 400 - 500 g mộng trên 1m², để lại 1/5 lượng đất bột để phủ mộng sau khi gieo.
Ngâm ủ và gieo: Ngâm ủ hạt giống như mạ nền, tưới đẫm luống mạ bằng ô doa, để hút hết nước thì gieo mộng lên trên mặt luống, gieo xong phủ một lớp đất mỏng cho kín hạt, nếu đất phủ bị khô thì tưới nước bổ sung cho bề mặt ướt đều. Nếu sử dụng bùn non thì dùng tay vỗ nhẹ cho chìm mộng sau khi gieo.
Chăm sóc: Trong mùa lạnh có thể chống rét cho mạ bằng cách dùng thép, tre, nứa dày để làm khung tunen để căng nilon trong suốt phủ lên luống mạ. Thường xuyên tưới nước, giữ ẩm.
Cấy và chăm sóc
Tuổi mạ
Đối với mạ dược:
Nhóm cực ngắn hoặc A0: 3,0 - 3,5 lá.
Nhóm ngắn ngày hoặc A1: 4,0 - 4,5 lá.
Nhóm trung ngày hoặc A2: 5,0 - 6,0 lá.
Nhóm dài ngày hoặc B: 6,0 - 7,0 lá.
Đối với mạ nền: 2,5 - 3,0 lá, khoảng 12 - 15 ngày sau khi gieo.
Kỹ thuật cấy
Cấy 1 dảnh (không tính ngạnh trê), nông tay, thẳng hàng, theo băng.
Sản xuất giống siêu nguyên chủng, các dòng phải cấy xong trong 1 ngày.
Mật độ
Đối với ruộng sản xuất hạt giống siêu nguyên chủng:
Nhóm cực ngắn hoặc A0 và A1: 45 - 50 cây/m².
Nhóm trung ngày hoặc A2: 40 - 45 cây/m².
Nhóm dài ngày hoặc B: 35 - 40 cây/m².
Đối với ruộng sản xuất hạt giống nguyên chủng và xác nhận:
Nhóm cực ngắn hoặc A0 và A1: 60 - 70 cây/m².
Nhóm trung ngày hoặc A2: 50 - 60 cây/m².
Nhóm dài ngày hoặc B: 40 - 50 cây/m².
Tuỳ điều kiện cụ thể (giống, tính chất đất, thời vụ…) có thể cấy thưa hơn để tăng số dảnh, bông và hạt trên một cây.
Phân bón
Lượng phân bón cho 1ha: 10T phân hữu cơ hoai mục + 100 - 120kg N + 60 - 90kg P2O5 + 60 - 90kg K2O. Có thể thay thế bằng các loại phân khác (phân vi sinh, phân tổng hợp…) nhưng phải đảm bảo đủ lượng N - P - K như đã nêu.
Cách bón:
Bón lót toàn bộ phân hữu cơ và P2O5 trước khi bừa lần cuối, bón 50% N + 30% K2O trước khi cấy.
Bón thúc 2 lần kết hợp làm cỏ sục bùn:
Khi lúa bén rễ, hồi xanh: 30% N + 40% K2O
Khi lúa kết thúc đẻ nhánh: 20% N + 30% K2O
Tưới nước
Sau khi cấy giữ lớp nước 3 - 5 cm cho lúa hồi xanh, sau đó thường xuyên giữ nước ở mức 2 - 3 cm. Khi lúa kết thúc đẻ nhánh rút nước phơi ruộng 5 - 7 ngày, sau đó tưới và giữ đủ nước trong suốt thời kỳ làm đòng, trỗ bông và vào chắc.
Trước khi thu hoạch 7 - 10 ngày rút kiệt nước.
Gieo thẳng và chăm sóc
Mật độ
Chỉ gieo thẳng theo hàng hoặc băng ở ruộng sản xuất hạt giống nguyên chủng và xác nhận,
Lượng hạt giống: 60 - 100 kg/ha.
Phân bón
Lượng phân bón cho 1ha: 10T phân hữu cơ hoai mục + 100 - 120kg N + 60 - 90kg P2O5 + 60 - 90kg K2O. Có thể thay thế bằng các loại phân khác (phân vi sinh, phân tổng hợp…) nhưng phải đảm bảo đủ lượng N - P - K như đã nêu.
Cách bón:
Bón lót toàn bộ phân hữu cơ và P2O5 + 50% N + 30% K2O.
Bón thúc 2 lần:
Khi lúa có 3 - 4 lá: 30% N + 40% K2O.
Khi lúa kết thúc đẻ nhánh: 20% N + 30% K2O.
Tưới nước
Sau gieo giữ đất ẩm cho hạt mọc đều, tránh đọng nước hoặc để nước tràn mặt ruộng. Sau khi cây mọc, cho nước vào ruộng và tăng dần mức tưới theo sinh trưởng của cây. Từ kết thúc đẻ nhánh đến thu hoạch như tưới ở ruộng cấy.
Tuỳ từng giống và điều kiện ngoại cảnh cụ thể có thể điều chỉnh các biện pháp kỹ thuật gieo trồng nêu trên cho phù hợp.