Bón phân
Bón lót: 6 - 8 tấn phân chuồng hoai + 200 kg Super lân/ha
Bón thúc: 2 - 3 lần bằng 60 - 80 kg Urea + 60 - 80 kg Kali/ha
Có thể bổ sung phân sinh học giúp cây đậm mùi và bền lá.
Nếu bón phân hóa học, nên pha loãng với nước và tưới, sau đó tưới lại bằng nước lã để rửa trôi phân bám trên lá.
Sau thu cần bón thúc nhẹ để cây ra lứa lá mới.
Làm cỏ
Trồng ngò gai, nên nhổ cỏ dại bằng tay, kết hợp làm cỏ vào mỗi đợt bón thúc để đất thông thoáng, tránh cỏ cạnh tranh dinh dưỡng và mầm bệnh.