Làm cỏ, xới xáo
Sau khi hồi xanh (khoảng 10 - 12 ngày sau trồng), xới nhẹ kết hợp làm cỏ. Cỏ cần được làm sạch thường xuyên. Sau mỗi lần mưa cần xới phá váng để mặt luống được thông thoáng.
Tưới nước
Sau khi trồng thường xuyên tưới đủ độ ẩm (70 - 75%) cho cây sinh trưởng phát triển bình thường. Nếu có điều kiện thì tưới rãnh; sau khi mặt luống đã thấm nước đều, phải tháo kiệt nước đọng trong rãnh. Không tưới tràn gây úng cho cây và tạo điều kiện cho dịch bệnh phát triển.
Nguồn nước tưới:
Có thể sử dụng nguồn nước mặt (hồ, ao, sông) hoặc nước ngầm để tưới; hàm lượng một số hoá chất và kim loại nặng trong nước không vượt mức tối đa cho phép.
Không sử dụng nước thải công nghiệp, nước thải từ các bệnh viện, khu dân cư tập trung, trang trại chăn nuôi, lò giết mổ gia súc chưa qua xử lý đạt tiêu chuẩn để tưới trực tiếp cho xà lách.
Khi gặp mưa to phải rút hết nước không để ngập úng.
Nếu có điều kiện nên áp dụng biện pháp tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân để tiết kiệm nước, phân bón và chi phí công lao động.