Đất trồng sắn phải được chuẩn bị kỹ, bao gồm việc: thu dọn rễ cây, tàn dư thực vật, xử lý cỏ dại, bón lót… Sắn cần đất tơi xốp giúp rễ sâu, củ phát triển thuận lợi.
Cày sâu 2 cm, cày 2 lần, mỗi lần cách nhau 5 - 10 ngày, bừa 2 lần.
Không lên luống theo chiều dọc của lô đất, nước sẽ rửa trôi lớp đất màu.
Tuỳ thuộc vào địa hình để thiết kế lô thửa cho phù hợp:
Độ dốc dưới 4 độ: Thiết kế theo băng luống dài.
Độ dốc 5 - 10 độ: Thiết kế theo đường đồng mức.
Độ dốc 10 - 15 độ: Thiết kế theo hình bậc thang.