Dưa lưới là loại quả có hàm lượng nước cao. Để giúp dưa lưới ngon và ngọt hơn cần siết nước trước khi thu hoạch.
10 ngày trước khi thu hoạch, cần tiến hành siết nước bằng cách giảm dần lượng nước tưới, tùy vào điều kiện thời tiết.
3 - 4 ngày trước khi thu hoạch, dừng tưới nước giúp quả dưa lưới tăng độ ngọt.