Thiết kế ruộng trồng dứa bao gồm thu dọn tàn dư vụ trước, làm đất, đào mương lên líp, làm đê bao, xác định mật độ khoảng cách trồng và bón phân lót. Những công việc này nên làm sớm, tốt nhất là trước khi trồng ít nhất 1 tháng.
Tại Đồng bằng sông Cửu Long, do địa hình vùng trồng dứa dễ bị ngập nước vào mùa lũ nên các ruộng dứa cần nằm trong đê bao chống lũ, dứa trồng trên liếp và thiết kế hệ thống mương liếp cho phù hợp có thể dẫn nước tưới vào mùa khô và thoát nước vào mùa mưa. Mặt liếp trồng phải cao mực nước hàng năm trong mương ít nhất 40 cm.
Nên duy trì chu kỳ kinh tế 2 - 3 vụ (một vụ tơ, một đến hai vụ gốc) xong cải tạo và trồng lại.