Rau mùi có thể gieo trồng được ở nhiều thời tiết khác nhau nên ở nước ta rau mùi gần như trồng quanh năm.
Miền Bắc
Cây rau mùi có thể trồng quanh năm, trồng tốt nhất trong vụ Đông xuân từ tháng 10 đến tháng 1 năm sau vì thời gian này ít mưa, đất khô ráo.
Miền Nam
Rau mùi được trồng quanh năm, nhưng tốt nhất nên xuống giống vào cuối mùa mưa, đầu mùa khô (tháng 9, 10 và 11) để đất được khô ráo.