Miền núi, trung du Bắc Bộ, Đồng bằng sông Hồng và Bắc Trung Bộ
Vụ Đông
Vụ Sớm: Gieo vào tháng 8 - 9, thu hoạch tháng 10 - 11. Gieo trồng trong vụ sớm phải làm luống cao, tiêu nước tốt, che cho vườn ươm.
Chính vụ: Gieo vào tháng 9, giữa tháng 10, thu hoạch vào tháng 11 - 12. Vụ này có năng suất cao.
Vụ muộn: Gieo trồng cuối tháng 10, tháng 11, thu hoạch tháng 1 - 2 năm sau. Ở miền núi phía Bắc không nên gieo trồng vụ này vì lúc ra hoa, đậu quả thường gặp nhiệt độ thấp.
Vụ Xuân Hè
Gieo tháng 1 - 2, thu hoạch vào cuối tháng 3 - 4.
Duyên hải Nam Trung Bộ, Tây Nguyên, Nam Bộ
Vụ Đông Xuân: Gieo tháng 10 - 11 dương lịch, thu hoạch vào tháng 12.
Vụ Xuân Hè: Gieo tháng 12 - 1 thu hoạch vào 2 - 3.
Vụ Hè Thu: Gieo tháng 6 - 7 thu hoạch vào tháng 8 - 9.
