Dưa chuột có thể trồng nhiều vụ trong năm tuỳ theo đặc điểm khí hậu từng vùng, nhưng trồng tập trung chủ yếu trong 2 vụ chính sau:
Vụ xuân hè: Gieo hạt giữa tháng 2 đến giữa tháng 3, thu hoạch từ trung tuần tháng 4 đến hết tháng 5.
Vụ thu đông: Gieo hạt từ đầu tháng 9 đến đầu tháng 10, thu hoạch tháng 11 - 12.
Riêng các tỉnh phía Nam, thời vụ trồng rộng hơn, có thể gieo từ tháng 9 đến tháng 11, thu hoạch hết tháng 1.