Thời vụ trồng dứa không yêu cầu quá chặt chẽ. Dứa có thể trồng được quanh năm, yêu cầu cần đủ nước tưới để đảm bảo giữ độ ẩm trong thời kỳ cây chưa ra quả.
Đối với các tỉnh phía Bắc: trồng vụ xuân từ tháng 2 - 4 và vụ thu từ tháng 8 - 10.
Trồng vụ xuân nên chọn chồi giống loại 1.
Trồng vụ thu chọn chồi giống loại 2, 3 để tránh hiện tượng ra hoa tự nhiên vào cuối năm.
Đối với các tỉnh phía Nam: trồng từ đầu đến giữa mùa mưa, từ tháng 5 - 8 dương lịch để kéo dài thời gian cây dứa sinh trưởng trong điều kiện đủ ẩm.
Ở những nơi không chủ động tưới, ngừng trồng trước khi mùa khô tới khoảng 6 - 8 tuần.