Sau khi bông sen xuất hiện 4 - 5 ngày, hoa đã đạt kích thước tiêu chuẩn, thì tiến hành thu hoa.
Thời điểm thu hoa
Thu từ sáng sớm, khoảng 4 - 5 giờ sáng, khi ánh nắng chưa xuất hiện, thu thời điểm này hoa sen giữ mùi hương lâu.
Đóng gói, bảo quản
Hoa sen sau khi thu được chia thành từng bó, mỗi bó 10 bông, đặt bông hoa vào lá sen và bó lại. Xếp lần lượt từng bó vào thùng xốp, bảo quản hoa sen nơi thoáng mát và vận chuyển đến nơi tiêu thụ.
