Mồng tơi trồng trong nhà
Vào giữa tháng 9 chọn các cây leo giàn tốt, không thu hoạch nữa cho chúng ra hoa, ra quả, thu hạt để làm giống cho năm sau.
Khi thu hoạch hạt mồng tơi nên chọn những trái chín đen.
Hạt giống mồng tơi tím.
Hạt mồng tơi đem phơi nắng cho khô lớp vỏ bên ngoài, đến lúc nắm trên tay hạt mồng tơi không còn dính với nhau là được. Nếu trời nắng tốt, hạt mồng tơi tươi chỉ cần phơi khoảng 3 - 4 ngày. Có thể dùng gieo ngay hoặc đưa vào bảo quản.
Sau mỗi đợt thu hoạch, bạn phải bón phân, dọn bớt dây bò ở dưới mặt đất, đưa lên giàn để những đợt sau cho hạt nhiều hơn.
Bảo quản hạt mồng tơi trong chai để đến vụ xuân năm sau gieo tiếp.
Mồng tơi trồng ngoài đồng
Vườn để lấy hạt làm giống cần được gieo riêng. Làm giàn và không thu hoạch ngọn, lá. Sau 3 tháng sẽ thu hoạch được lứa quả đầu tiên.
Hạt giống mồng tơi để cho vụ sau
Khi thu hoạch hạt mồng tơi nên chọn những trái chín đen. Hạt mồng tơi đem phơi nắng cho khô lớp vỏ bên ngoài, đến lúc nắm trên tay hạt mồng tơi không còn dính với nhau là được. Nếu trời nắng tốt, hạt mồng tơi tươi chỉ cần phơi khoảng 3 - 4 ngày là có thể bán cho thương lái hoặc các đại lý nông sản.
Sau mỗi đợt thu hoạch, người trồng phải bón phân, dọn bớt dây bò ở dưới mặt đất, đưa lên giàn để những đợt sau cho hạt nhiều hơn.