Từ khi trồng đến khi thu hoạch khoảng 6 - 8 tháng tùy theo giống và điều kiện trồng trọt có thể bắt đầu thu hoạch. Trong 4 tháng đầu không thu măng chỉ tỉa bỏ cây xấu, cây bệnh.
Sau 4 lần tỉa (4 tháng tuổi kể từ khi trồng), có thể thu hoạch măng trong vòng 1 tháng. Chú ý chỉ thu cây măng nhỏ hơn cây mẹ, chồi lớn để lại thay thế cây mẹ. Tiếp đến cho cây nghỉ dưỡng 1 tháng, tỉa bỏ 1 lần chừa lại cây lớn.
Đến tháng thứ 6 thì thu hoạch măng hàng hóa bình thường.