Hướng dẫn cách thu hoạch
Hái nhẹ nhàng, hạn chế va chạm, chấn động vỏ quả.
Với quả cao trong tán: dùng dụng cụ hái chuyên dụng (sào có giỏ, kéo hái) để hái từ trên cao mà không làm hư quả.
Tránh để quả rơi tự do xuống đất. Nếu quả rơi, nên đặt riêng, không trộn với quả tốt để tránh lan mủ và dập múi.
Sau khi hái, phân loại ngay theo size, độ chín, vỏ bị tổn thương để dễ bảo quản và đóng gói.
Hướng dẫn cách bảo quản
Nhiệt độ bảo quản lý tưởng khoảng 14 - 20°C để giữ độ tươi cho quả.
Nhiệt độ bảo quản lý tưởng khoảng 14 - 20°C để giữ độ tươi cho quả.
Tránh ánh nắng trực tiếp, gió mạnh; giữ nơi thoáng mát, độ ẩm tương đối ổn định.
Nếu phải chở đi xa, nên dùng thùng xốp, có lót nhẹ nhàng lớp đệm tránh đè nén quả.
Quả măng cụt khá nhạy với độ ẩm và va chạm - do đó trong quá trình thu gom, vận chuyển và bảo quản, cần xử lý cẩn trọng.
