Xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong năm 2023 được cho là vẫn duy trì xu hướng tích cực nhờ những yếu tố như giá cà phê đã hạ nhiệt, tình trạng thiếu hụt nguồn cung toàn cầu vẫn tiếp diễn.
Tại Việt Nam, giá cà phê xuất khẩu bình quân 11 tháng năm 2022 tăng 18,7% so với cùng kỳ, lên mức bình quân 2.297 USD/tấn. Tuy nhiên, trong tháng 11/2022 giá đã giảm 8,5% so với tháng trước xuống còn 2.371 USD/tấn.
Trong nước, người trồng cà phê tại khu vực Tây Nguyên đang thu hoạch vụ mùa 2022-2023 với mức giá dao động trong khoảng 40.000-40.800 đồng/kg (thời điểm thu mua ngày 12/12/2022), giảm 1,2-1,7% so với đầu tháng 11/2022 và thấp hơn 1,4-1,9% so với cùng kỳ năm 2021. Mức giá này cũng giảm 20% so với mức đỉnh gần 51.000 đồng/kg đạt được vào cuối tháng 8.
Giá cà phê giảm trong thời gian gần đây sẽ giúp cho người tiêu dùng có thể tiếp cận cà phê với giá thấp hơn, nhưng lại gây áp lực cho người sản xuất khi chi phí nhân công và phân bón tăng cao.
Trong khi đó, Giám đốc điều hành Tổ chức Cà phê quốc tế (ICO), bà Vanusia Nogueira cho biết, tiêu thụ cà phê toàn cầu có khả năng tăng từ 1-2% mỗi năm cho đến năm 2030 (tương đương 25 triệu bao, loại bao 60kg).
Mặc dù vậy, đại diện của ICO cho biết, cơ quan này đang thận trọng hơn đối với một dự báo ngắn hạn, khi đề cập đến tất cả các sự kiện mà thế giới đang phải đối mặt, bao gồm cả lạm phát cao ở châu Âu.