Đặc điểm nổi bật
Lá xanh đậm, dày, cứng, củ to trung bình, thân có màu tía, vỏ lụa củ màu tía.
Tỏi ăn có hương vị cay đậm, thơm.
Năng suất
Năng suất củ tươi 13 - 15 tấn/ha, năng suất củ khô 6 - 8 tấn/ha.
Thời gian cho thu hoạch
120 - 125 ngày.
Tính thích ứng
Thích hợp trồng tại các tỉnh Đồng bằng sông Hồng và Trung du miền núi phía Bắc.
Loại đất tốt nhất trồng giống tỏi tía Kinh Môn là đất thịt nhẹ, tơi xốp, giàu mùn, độ pH thích hợp từ 6,0 - 6,5.