Thu 450 - 500 ngàn đồng/ngày
Trồng trầu “tiến vua” tại xã Thạch Khê, tỉnh Hà Tĩnh từ lâu đã trở thành nghề truyền thống không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho các hộ dân trong độ tuổi lao động mà còn “trợ lực” cho cả những cụ ông, cụ bà ngoài tuổi 70, 80, đặc biệt vào dịp Tết Nguyên đán.
Ông Nguyễn Bá Bảy phấn khởi khi vườn trầu dự kiến đem về nguồn thu dư giả cho gia đình sắm Tết. Ảnh: TN.
Gia đình bà Nguyễn Thị Liêu (sinh năm 1953) ở thôn Văn Sơn là một trong những hộ gắn bó lâu năm với nghề trồng trầu. Với hơn 200 gốc, bình quân mỗi năm gia đình bà thu về từ 70 - 80 triệu đồng. Riêng vụ Tết Nguyên đán - thời điểm nhu cầu thị trường tăng cao, trầu thường được bán với giá từ 20.000 - 25.000 đồng/xấp, mang lại nguồn thu đáng kể.
“Trầu bán theo liền, mỗi liền khoảng 45 ngọn. Nếu chăm sóc tốt, ngày nào cũng cho thu hoạch, đem về nguồn thu từ 450.000 - 500.000 đồng/ngày”, bà Liêu cho biết.
Cũng đang duy trì vườn trầu hơn 160 gốc, gia đình ông Nguyễn Bá Bảy và bà Phan Thị Tiến ở thôn Văn Sơn cho hay, nhờ áp dụng các biện pháp kỹ thuật hợp lý, mỗi ngày gia đình thu hái trung bình 700 - 800 ngọn trầu, tương đương 15 - 20 liền, cho thu nhập khoảng 500.000 đồng/ngày.
“Cây trầu nếu được chăm sóc đúng quy trình có thể cho thu hoạch lâu dài, ít rủi ro so với nhiều cây trồng khác. Chúng tôi chủ yếu sử dụng phân chuồng hoai mục, phân vi sinh nên chi phí không lớn, thu nhập khá ổn định”, ông Bảy chia sẻ.
Theo các hộ trồng trầu, ưu điểm trồng trầu là chi phí đầu tư ban đầu không quá cao, chủ yếu là công chăm sóc và làm giàn. Sau thời gian trồng từ 4 - 6 tháng, cây bắt đầu cho thu hoạch và có thể khai thác liên tục trong nhiều năm, điều này giúp người trồng nhanh chóng thu hồi vốn và có thu nhập ổn định quanh năm.
Nghề trồng trầu ở Thạch Khê đã hình thành từ mấy chục năm nay. Ảnh: TN.
Hướng tới phát triển theo chuỗi
Theo ông Trần Quang Hưng, Chủ tịch UBND xã Thạch Khê, trầu “tiến vua” là cây trồng đem lại giá trị kinh tế bền vững cho hơn 300 hộ dân trên địa bàn. Những năm sản xuất thuận lợi, mỗi hộ trồng từ 150 - 200 gốc trầu có thể cho thu nhập 50 - 80 triệu đồng/năm, hộ có kinh nghiệm, sản lượng cao đạt từ 100 - 120 triệu đồng/năm. Riêng vụ Tết Nguyên đán, nguồn thu dao động từ 20 - 50 triệu đồng/hộ, góp phần quan trọng nâng cao đời sống người dân.
Về lâu dài, để tăng giá trị kinh tế, người dân không chỉ dừng lại ở sản xuất truyền thống mà cần phối hợp với các doanh nghiệp trong lĩnh vực chế phẩm sinh học, nông nghiệp công nghệ cao để áp dụng quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ, giảm chi phí đầu vào, nâng cao chất lượng sản phẩm. Song song với đó là định hướng liên kết trồng cau, hình thành vùng nguyên liệu ổn định, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ lâu dài.
“Chúng tôi đang nghiên cứu phát triển các sản phẩm chế biến sâu từ cây trầu như cao trầu, tinh dầu trầu nhằm đa dạng hóa sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản và mở rộng thị trường tiêu thụ. Việc xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc và hoàn thiện hồ sơ công nhận làng nghề trồng trầu Văn Sơn cũng được xem là giải pháp quan trọng để nâng cao giá trị kinh tế cho người trồng”, ông Hưng nói.
Xã Thạch Khê cũng đang hướng tới xây dựng thương hiệu “Làng trầu tiến vua Văn Sơn” gắn với du lịch trải nghiệm nông nghiệp - văn hóa. Mô hình này được kỳ vọng không chỉ tạo thêm nguồn thu từ dịch vụ mà còn góp phần quảng bá sản phẩm trầu đặc sản, tạo sinh kế bền vững cho người dân.