Để chọn giống ngò gai hiệu quả, hãy chọn mua hạt giống tại cơ sở uy tín, ưu tiên giống địa phương phù hợp với điều kiện canh tác.
Chọn hạt giống có nguồn gốc rõ ràng, không sâu bệnh, cây con khỏe mạnh, rễ tốt.
Nên chọn giống chịu bệnh, phát triển đồng đều, lá xanh đậm, thân trắng, có mùi thơm nồng nàn và thu hoạch nhanh sau 60 - 70 ngày.
