Mồng tơi cần nhiều nước, độ ẩm cần thiết từ 75 - 80% nhưng lại không chịu được ngập úng. Vì vậy, khi tưới nước cho cây mồng tơi, bạn cần lưu ý như sau:
Vào mùa nắng tưới nước cho cây thường xuyên 2 lần/ngày, vào sáng sớm từ 5 - 9 giờ và chiều mát từ 4 - 6 giờ.
Vào mùa khô nên tưới nước cho cây 1 lần/ngày. Nếu thời tiết quá hanh khô nên tưới nước cho 2 lần/ngày (buổi sáng 7 - 10 giờ, chiều 3 - 5 giờ).
Khi tưới nước cho cây rau mồng tơi, sử dụng vòi nước tưới phun mưa hoặc vòi hoa sen tưới cho cây từ trên các lá xuống. Dội sạch các vết bẩn bám trên các lá cây rau mồng tơi, vừa cung cấp nước cho cây.
Không nên tưới muộn quá sẽ khiến đất không thể khô ráo trước khi tối, khiến nấm bệnh hại tấn công cây rau.