Sau trồng 3 - 5 ngày và trong suốt quá trình sinh trưởng phát triển cây, đặc biệt vào các thời kỳ hình thành cành cấp I, thời kỳ hình thành và phình to củ cần thường xuyên giữ độ ẩm khoảng 70 - 80% độ ẩm tối đa đồng ruộng để tỷ lệ cây sống cao, nhanh phục hồi.
Hệ thống tưới phun cho khoai lang.
Nếu đất khô tiến hành tưới cho cây (khoảng 1/3 - 1/2 rãnh, sau 1 đêm phải tháo cạn).
Nếu đất ướt phải tiêu thoát nước nhanh.
Trước khi thu hoạch 2 - 3 tuần, ngừng tưới nước.
Tưới tay chỉ áp dụng cho diện tích trồng nhỏ.