Yêu cầu về đất trồng
Tỏi nên trồng đất thịt, tơi xốp, màu mỡ, có pH từ 5 - 8, thoát nước tốt, khô ráo
Tỏi có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, tuy nhiên để có năng suất cao, nên trồng tỏi trên đất thịt, tơi xốp, màu mỡ, có pH từ 5 - 8, thoát nước tốt, khô ráo.
Đất có nhiều phân đạm sẽ làm giảm mùi thơm của tỏi và tỏi dễ bị bệnh.
Yêu cầu về dinh dưỡng
Phân hữu cơ đặc biệt là phân gà, vịt có tác dụng rất tốt đối với cây tỏi. Nó vừa cung cấp Kali cho cây, mà còn góp phần tái tạo đất làm cho lớp đất mặt luôn tơi xốp.
Kỹ thuật bón và công thức phối hợp giữa các loại phân có tính chất quyết định đến năng suất và chất lượng của tỏi.
Ở thời kỳ đầu khi bắt đầu hình thành củ thì bón nhiều đạm, kali, photpho vừa phải.
Khi thân củ phình to đến thời kỳ thành thục cần tăng cường bón lân và kali hạn chế bón đạm hoặc ngừng bón đạm.