Thiếu Đạm, các đợt lộc của cây mọc yếu, cành lá bé, màu vàng, rìa lá hơi cong, lá rụng sớm, hoa, quả rụng nhiều. Thiếu Đạm quá lâu, cây mọc chậm, tán cây thấp, bé, tuổi thọ cây ngắn.
Thiếu quá nhiều Đạm, làm ảnh hưởng tới quá trình phân hoá mầm hoa do đó năng suất, sản lượng đều giảm.
Thời kỳ mận ra hoa cần rất nhiều Kali, nhưng từ khi đậu quả cho đến lúc thu hoạch, hàm lượng Kali trong cây giảm dần. Hàm lượng Kali trong lá lúc thu hoạch có tương quan thuận với sản lượng, vì vậy giữ cho hàm lượng Kali trong lá cao rất có ý nghĩa trong sản xuất.
Bón phân cho mận tùy thuộc vào từng điều kiện đất đai, tuổi cây và tình trạng sinh trưởng của cây được thể hiện qua số đo đường kính tán cây để bón với số lượng phân thích hợp.
Bón phân cho mận thường bón cân đối NPK và bón vào các thời kỳ: Trước lúc ra hoa, bón thúc quả và bón sau khi thu hoạch. Có thể áp dụng phương pháp bón phân vào đất cho rễ hấp thụ hoặc bón phân qua lá.