Nhiệt độ
Nhiệt độ thích hợp nhất cho các loại mai phát triển thuận lợi từ 25 - 35°C. Nếu nhiệt độ cao cây sẽ bị cháy lá, lá mau già và rụng sớm.
Nếu nhiệt độ dưới 10°C cây phát triển chậm, nhưng vẫn chịu được trong 2 - 3 tháng. Nếu nhiệt độ dưới 15°C thì cây có hiện tượng kéo dài thời gian nở hoa.
Ánh sáng
Hoa mai là cây ưa sáng, yêu cầu cường độ chiếu sáng từ 25.000 - 30.000 lux, thời gian chiếu sáng thích hợp từ 8 - 12 giờ/ngày.
Nếu trồng hoa mai ở những nơi thiếu ánh sáng thì cây sinh trưởng, phát triển chậm, màu sắc hoa nhợt nhạt, chất lượng hoa kém.
Nước
Cây mai chịu hạn rất tốt và có thể sinh trưởng phát triển ở các vị trí địa lý có lượng mưa khác nhau. Tuy nhiên, ở những vùng có lượng mưa nhiều, độ ẩm cao, cây mai sinh trưởng và phát triển tốt hơn.
Nước có thể lấy từ các mạch nước ngầm, ao hồ, sông suối. Nồng độ pH từ 5,0 - 7,2 không bị nhiễm chua, mặn.
Những vùng có lượng mưa trung bình đạt 1.500 - 2.000 mm/năm rất thuận lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của cây.
Tuy nhiên, nếu cây ngập úng trong thời gian dài sẽ bị thối rễ và chết.
Độ ẩm
Độ ẩm đất thích hợp cho cây hoa mai từ 70 - 75% và độ ẩm không khí thích hợp từ 80 - 85%.