Cây bưởi thích hợp trồng trên vùng đất ven sông, phù sa cổ, đất bazan, đất phải có tầng canh tác dày ít nhất là 0,6 m và thành phần cơ giới nhẹ hoặc trung bình.
Đất tơi xốp, thông thoáng, thoát nước tốt, pH từ 5,5 - 6,5 có hàm lượng hữu cơ cao trên 3%, đất không bị nhiễm mặn, mực nước ngầm thấp dưới 0,8 m.
Bưởi thuộc nhóm cây chịu mặn trung bình, chịu được nồng độ mặn từ 2‰ - 3‰.
Không nên trồng bưởi trên đất sét nặng, đất phèn, đất nhiều cát, đất có tầng canh tác mỏng, mực thủy cấp cao. Đặc biệt cây mẫn cảm xấu với muối Bo, muối Cacbonat và NaCl.