Súp lơ có thể trồng trên tất cả các loại đất nếu đảm bảo đủ ẩm, nhưng đất các loại đất thịt nhẹ giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt thích hợp với súp lơ, nhất là với thời vụ sớm ở các vùng nhiệt đới, mưa nhiều, nhiệt độ cao.
Nếu vào thời kỳ sinh trưởng sinh dưỡng của cây mà bị ngập nước thì cây sinh trưởng kém, năng suất thấp, do sự hình thành hoa bị ngừng trệ, cây chỉ phát triển lá bắc.
Súp lơ thích hợp với pH đất là 6,0 - 6,5, chịu mặn kém.