Nhiệt độ
Bưởi có nguồn gốc từ vùng Á nhiệt đới nên không chịu được nhiệt độ quá cao hay quá thấp. Điều kiện tốt nhất cho bưởi phát triển mạnh từ 23 đến 29°C, ngừng sinh trưởng ở 13°C và chết ở 5°C. Muốn cho quả ngọt, vỏ có màu sắc đẹp thì cây cần nhiệt độ 25 - 26°C.
Trong điều kiện nóng vùng nhiệt đới, quả bưởi chóng già, mất nước, múi bị khô, không còn mùi vị, không để lâu trên cây được.
Ở miền Bắc và những nơi có điều kiện tương tự, nếu có đủ lạnh vào lúc quả chín thì màu sắc bưởi tươi thắm.
Ở nhiệt độ thấp, khoảng 20°C ban ngày và 15°C ban đêm, tỷ lệ chồi hoa nhiều hơn tỷ lệ chồi chỉ có lá. Trong mùa đông khi nhiệt độ xuống dưới 10°C, cây ngừng sinh trưởng.
Khi mùa xuân đến, nhiệt độ tăng, nếu đủ nước thì chồi non xuất hiện, hoa ra tập trung, sau 8 - 10 tháng quả chín tập trung, một năm một mùa hoa quả.
Ở Nam Bộ không có mùa đông, không có thời gian nghỉ, hoa thường ra sau các đợt hạn có mưa. Một năm, cây ra hoa nhiều lần khoảng tháng 4 - 5, nhiều nơi quanh năm có quả chín chính vụ hoặc trái vụ. Tuy nhiên đôi khi, nhiệt độ lên cao sẽ ảnh hưởng xấu đến quá trình sinh trưởng cũng như hình thành và phát triển quả.
Ánh sáng
Cường độ ánh sáng thích hợp là 10.000 - 15.000 lux (tương đương nắng sáng lúc 8 giờ hoặc nắng chiều lúc 16 giờ).
Ở miền Nam, trong giai đoạn mới trồng nên có cây che bóng tạm thời, tỉ lệ chắn sáng khoảng 20 - 30%. Nếu cải tạo các vườn dừa để trồng bưởi, cần chừa lại khoảng 50 - 70 cây dừa/ha để làm cây che bóng.
Độ ẩm và lượng mưa
Cây bưởi cần nhiều nước trong thời kỳ ra hoa kết quả và thời kỳ cây con, nhưng không được để ngập úng. Độ ẩm đất thích hợp nhất khoảng 60 - 70%, lượng mưa cần khoảng 1.500 mm/năm.
Chú ý thoát nước trong lúc mưa nhiều, kết hợp với triều cường để tránh úng ngập. Trong mùa nắng, cần phải tưới đủ nước cho cây. Sử dụng với nước sạch, không sử dụng nước nhiễm phèn, mặn, các hóa chất độc hại và các sinh vật gây bệnh cho người và cây trồng để tưới.
Bưởi có thể chịu được độ mặn khoảng 3‰ trong thời gian ngắn nhưng không được tưới liên tiếp.
Trong điều kiện độ ẩm quá cao, dễ phát sinh bệnh, nhất là bệnh nứt thân chảy nhựa. Địa y có thể phủ kín một phần thân cành thấp.
Vườn bưởi phát triển tốt thường ở nơi khô ráo, đủ ánh sáng, xung quanh có hàng cây chắn gió.