Cách bảo quản

[TS.Nguyễn Văn Biếu]

Bảo quản bằng hóa chất: Sử dụng các dung dịch glucoza, sacaroza 3-5%, AgNO3, Chrysal RVB….​

Bảo quản trong kho lạnh: Sau khi bao gói xong cho thùng carton vào kho lạnh, rồi điều chỉnh kho ở nhiệt độ khoảng 6 - 8°C, ẩm độ 85 - 90%.​