Ghép mắt là phương pháp được áp dụng phổ biến trong ghép xoài và thường được sử dụng phương pháp ghép chữ H và ghép bo.
Phương pháp ghép chữ H thực hiện theo các bước như sau:
Tạo miệng gốc ghép
Cắt các đường cắt trên gốc ghép tạo thành chữ H, cách cổ rễ 22 - 25 cm, chiều rộng nên bằng chiều rộng của mắt ghép.
Khi tạo xong chữ H cần dùng dao cắt 2 phần của đường gạch ngang khoảng 1 phần bằng 1/3 chiều dài tính từ đường gạch ngang tạo chữ H.
Chọn mắt ghép
Đối với xoài ghép theo kiểu chữ H, cần chọn mắt còn xanh trên những cây phát triển tốt không sâu bệnh, các cành chọn lấy mắt ghép không non cũng không già. Cần chọn những đọt xanh tốt, có lá khỏe, còn cuống lá, khoảng cách giữa các lá thưa.
Cách cắt mắt ghép
Chỉ loại bỏ đi ¼ gỗ ở mặt trong đối diện với mầm của miếng mắt ghép. Mắt ghép kiểu này có hình thang. Đặt mắt ghép vào gốc ghép đặt sao cho mắt ghép tiếp hợp sát với phần vỏ của gốc ghép và phải khít với phần miệng gốc ghép.
Lưu ý: Khi đặt mắt ghép vào phần vỏ ở miệng gốc ghép phải bao kín phần mắt ghép. Nếu không được bao kín thì khả năng tiếp hợp sẽ kém.
Quấn dây: Quấn dây từ dưới lên quấn theo kiểu lợp mái nhà, quấn trùm cả mắt ghép.
Phương pháp ghép bo thực hiện theo các bước như sau:
Bo mắt ghép là miếng vỏ của cành giống chỉ mang 1 mầm duy nhất và không có gỗ dính kèm.
Chuẩn bị gốc ghép:
Gốc ghép có đường kính khoảng 1,2 cm. Vỏ có màu xám và tróc thật tốt. Các đường cắt trên gốc ghép có thể là dạng chữ U hay U ngược. Gốc ghép trong vòng 1 năm tuổi là vừa.
Chuẩn bị mắt ghép:
Cách tách bo chiếm vị trí quan trọng nhất trong cách ghép này. Tránh làm bo bị dập, xây xát. Kích thước chữ U trên gốc ghép chỉ nên lớn hơn kích thước mắt ghép 1 chút.
Dây PE quấn mối ghép được mở ra sau khi ghép 25 - 30 ngày. Kích thích mắt nẩy mầm bằng cách cắt ngọn gốc ghép ở ngày thứ 35 sau ghép.