Cây dừa dứa, giống dừa lùn cho trái có hương thơm đặc trưng như lá dứa.
Cách đây hơn 20 năm (năm 2003), Trung tâm Giống nông lâm ngư nghiệp An Giang (Kiên Giang trước đây) đã phối hợp với Viện Nghiên cứu Dầu thực vật Tinh dầu Hương liệu và Mỹ phẩm đưa giống dừa dứa về trồng thử nghiệm tại Trại giống U Minh Thượng.
Trên diện tích gần 30 ha nằm ở vùng đệm Vườn quốc gia U Minh Thượng, sau khi đào mương, lên liếp, diện tích còn lại trồng dừa khoảng 13 ha. Với thổ nhưỡng đặc thù là đất phèn, nước lợ, nhiều loại cây trồng khác không trụ nổi, nhưng những cây dừa dứa trồng thử nghiệm tại đây lại sinh trưởng mạnh, sớm cho trái.
dứa là giống cây thấp (lùn), dễ thu hoạch, cho trái quanh năm. Mỗi cây từ năm thứ 4 trở đi cho trung bình 200-220 trái/năm, nước ngọt, thơm hương lá dứa, rất được thị trường ưa chuộng.
Để tạo đầu ra thuận lợi cho trái dừa dứa, Trung tâm Giống nông lâm ngư nghiệp An Giang đã phát triển vùng trồng đạt chuẩn và đã được Chi cục Trồng trọt - BVTV tỉnh An Giang cấp mã số vùng trồng.
Đồng thời, Trung tâm cũng đã hoàn tất hồ sơ gửi Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật đề nghị cấp mã số vùng trồng xuất khẩu chính ngạch, mở ra kỳ vọng đưa trái dừa dứa vươn ra thị trường quốc tế.
Không phải tự nhiên mà dừa dứa được gọi là “cây đổi đời” của nhiều hộ nông dân vùng đất phèn U Minh Thượng. Trong khi nhiều loại cây trồng khác “chào thua” vì không trụ nổi trên nền đất phèn nơi đây thì cây dừa dứa lại có khả năng thích nghi cao.
Từ đó, không ít nông dân trong vùng đã mạnh dạn thay lúa kém hiệu quả bằng dừa dứa. Đặc biệt, nhiều nơi còn thực hiện mô hình đa canh kết hợp khóm - cau - dừa mang lại hiệu quả kinh tế cao. Mỗi ha trồng dừa dứa có thể mang lại lợi nhuận cao gấp 2-3 lần trồng lúa hoặc cây ăn trái khác.