Giá cà phê hôm nay ngày 8/9/2025 không ghi nhận thay đổi so với phiên giao dịch gần nhất, hiện mức thu mua tại khu vực Tây Nguyên dao động trong khoảng 112,00 - 113,300 đồng/kg. Trong tháng 8/2025, hoạt động xuất khẩu cà phê của Việt Nam tiếp tục tăng trưởng ấn tượng, khẳng định vị thế của nước ta trên thị trường cà phê quốc tế.
Giá cà phê trong nước
Giá cà phê hôm nay dù không biến động nhưng vẫn ở mức cao, phản ánh nhu cầu tiêu thụ ổn định và nguồn cung hạn chế. Đây là cơ hội để nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu cà phê tối ưu lợi nhuận trong giai đoạn hiện nay.
Giá cà phê Đắk Lắk hôm nay
Khảo sát tại Đắk Lắk, giá cà phê hôm nay giữ nguyên so với hôm qua, mức thu mua neo mốc 113,200 đồng/kg. Đắk Lắk tiếp tục khẳng định vị thế trung tâm sản xuất cà phê Robusta lớn nhất cả nước. Dù chưa ghi nhận biến động, mức giá này cho thấy sức tiêu thụ vẫn tốt, đặc biệt là nhu cầu từ các thị trường châu Âu.
Giá cà phê tại Lâm Đồng (Đắk Nông cũ)
Tại Lâm Đồng (Đắk Nông cũ), giá cà phê hôm nay cao nhất toàn vùng, đạt 113,300 đồng/kg. Trong khi tại khu vực (Di Linh, Bảo Lộc, Lâm Hà), giá cà phê hôm nay lại ghi nhận mức thấp nhất 112,000 đồng/kg. Nguyên nhân do khác biệt về khu vực, chất lượng lô hàng, hoặc quy cách thu mua. Điều này phản ánh sự phân hóa nội vùng, khi cùng một tỉnh nhưng giá cà phê có thể chênh lệch từ 1,000 - 1,300 đồng/kg.
Giá cà phê tại Quảng Ngãi (Kon Tum cũ)
Ghi nhận tại khu vực Quảng Ngãi (Kon Tum cũ), giá cà phê hôm nay đạt 112,800 đồng/kg. Mức giá này ngang bằng Gia Lai, nhỉnh hơn Lâm Đồng (khu vực 2).
Vùng cà phê Quảng Ngãi và Kon Tum có sản lượng nhỏ hơn so với Tây Nguyên nhưng vẫn đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng cà phê trong nước.
Giá cà phê Gia Lai
Tại Gia Lai, giá cà phê hôm nay là 112,800 đồng/kg, không thay đổi so với phiên giao dịch gần nhất. Gia Lai là địa phương có diện tích cà phê lớn thứ hai tại Tây Nguyên, sau Đắk Lắk. Giá cà phê hôm nay tại Gia Lai ổn định, tạo sự an tâm cho nông dân sau nhiều biến động mạnh hồi đầu năm.
Giá cà phê thế giới
Giá cà phê Robusta hôm nay giao dịch tại London
Cập nhật giá cà phê trực tuyến lúc 06:00 ngày 8/9/2025:
Tại sàn giao dịch London, giá cà phê robusta giao tháng 09/2025 giảm 113 USD/tấn, xuống mức 4468 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 11/2025 giảm 105 USD/tấn, xuống mức 4309 USD/tấn; giá cà phê giao tháng 1/2026 xuống 96 USD/tấn, xuống mức 4238 USD/tấn.
Đơn vị tính: USD/tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica kỳ hạn giao tháng 09/2025 tăng nhẹ 0.65 cent/pound, lên mức 386.40 cent/pound; giá cà phê giao tháng 12/2025 giảm 1.25 cent/pound, xuống mức 373.15 cent/pound; giá cà phê giao tháng 03/2026 tăng 1.10 cent/pound, lên mức 361.10 cent/pound.
Đơn vị tính: Cent/pound
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Đơn vị giao dịch: lot = 37,500 lb
Giá cà phê Tây Nguyên có sự ổn định đáng chú ý
Khu vực Tây Nguyên gồm Đắk Lắk, Gia Lai, Lâm Đồng, Đắk Nông, Kon Tum chiếm trên 80% diện tích cà phê cả nước. Với mức giá trung bình hôm nay 112,500 - 113,000 đồng/kg, giá cà phê Tây Nguyên đang ở ngưỡng hấp dẫn cho nông dân.
So sánh với cùng kỳ năm trước, giá cà phê Tây Nguyên đã tăng trên 20,000 đồng/kg, mang lại thu nhập cải thiện rõ rệt cho người trồng cà phê.
Các yếu tố tác động đến giá cà phê hôm nay
Nguồn cung hạn chế: Vụ thu hoạch 2024 - 2025 bị ảnh hưởng bởi thời tiết thất thường, khiến sản lượng giảm so với dự báo.
Nhu cầu xuất khẩu ổn định: Thị trường châu Âu, Mỹ và Nhật Bản tăng cường nhập khẩu cà phê Việt Nam để phục vụ nhu cầu chế biến.
Tỷ giá USD: Tỷ giá bán hôm nay duy trì ở mức 26.510 VND/USD, tạo lợi thế cho doanh nghiệp xuất khẩu.
Xu hướng tiêu dùng xanh: Nhiều khách hàng quốc tế quan tâm đến cà phê bền vững, hữu cơ. Điều này khuyến khích nông dân áp dụng mô hình canh tác sạch, góp phần giữ giá cao.
Dự báo xu hướng giá cà phê trong ngắn hạn
Ngắn hạn (1 - 2 tuần tới): Giá cà phê trong nước có thể tiếp tục ổn định khi chưa có tín hiệu mới từ thị trường thế giới.
Trung hạn (3 - 6 tháng): Khi vào mùa thu hoạch mới, nguồn cung tăng, giá có thể chịu áp lực điều chỉnh giảm nhẹ.
Dài hạn (2025 - 2026): Xu hướng tiêu dùng cà phê Robusta trên thế giới tiếp tục tăng, cùng với lợi thế tỷ giá, sẽ giúp giá cà phê Tây Nguyên duy trì ở mức cao.
Giá cà phê hôm nay tại Tây Nguyên và các tỉnh trong nước duy trì ổn định, dao động từ 112,000 - 113,300 đồng/kg. Dù không có biến động, nhưng mức giá này vẫn ở ngưỡng cao, mang lại lợi ích kép cho cả nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu. Trong bối cảnh nhu cầu thế giới tiếp tục tăng, tỷ giá ổn định và xu hướng tiêu dùng cà phê bền vững lan rộng, triển vọng giá cà phê trong nước vẫn tích cực trong thời gian tới.
Nguồn thông tin giá: Viện CLCSNN&MT