Chuẩn bị gốc ghép
Hạt chọn làm gốc ghép phải được lấy từ cây mẹ khỏe mạnh, sinh trưởng phát triển tốt, không sâu bệnh.
Hạt gốc ghép cần xử lý dung dịch sát khuẩn (Benlat C với nồng độ 3%, từ 5 - 10 phút), đem ủ, nảy mầm gieo vào bầu hoặc trên luống.
Đất dùng đóng bầu cần được làm sạch cỏ dại, tơi xốp. Hỗn hợp đất vào bầu: 70 - 80% đất mặt + 10 - 20% phân chuồng hoai + 0,5% Super lân.
Hỗn hợp đất, phân trộn đều và được phun thuốc chống nấm hại rễ 1 - 2 ngày trước khi đóng bầu.
Bầu ươm gốc ghép được đặt theo luống, mỗi luống xếp từ 4 - 5 hàng. Rãnh luống rộng 60 - 80 cm, thuận tiện thao tác ghép.
Kích thước túi bầu ươm cây gốc ghép nên chọn túi bóng đen có lỗ thoát nước và kích thước 8 x 12 cm.
Gốc ghép được gieo trực tiếp trên luống, đạt tiêu chuẩn sẽ tiến hành ghép.
Chuyển vào bầu để chăm sóc khi mắt ghép đã tiếp hợp tốt.
Sau khi ươm từ 8 - 12 tháng gốc ghép đạt tiêu chuẩn.
Chiều cao từ 60 - 70 cm, đường kính thân ở vị trí 20 cm cách mặt đất từ 0,5 - 0,7 cm, cây khỏe mạnh, không nhiễm sâu bệnh.
Tiến hành ghép khi vườn gốc ghép có số cây đạt tiêu chuẩn ghép trên 70%.
Sử dụng mắt ghép, cành ghép
Lựa chọn mắt ghép theo giống phù hợp vùng trồng.
Mắt ghép được lấy trên cây mẹ có nguồn gốc từ cây đầu dòng.
Chọn cành khỏe mạnh, ngoài tán, có tuổi từ 4 - 5 tháng.
Nách lá có mầm ngủ nổi rõ, cành ghép có đường kính từ 0,5 - 0,7 cm.
Khoanh vỏ cành trước khi cắt cành lấy ghép khoảng 20 - 30 ngày, tùy vào mùa sinh trưởng của cây mẹ.
Xử lý mắt ghép và ghép
Chọn ngày nắng ráo, cắt cành vào lúc trời mát, tránh nắng gắt. Cành cắt đến đâu tỉa lá đến đó, chỉ để lại phần gốc cuống lá.
Trường hợp cành ghép chưa sử dụng, phải được bảo quản trong bóng râm, cành được bó lại bằng vải thấm nước, tránh gió làm mất nước cành ghép.
Sau khi cắt, cành ghép cần đem ghép ngay.
Có thể tiến hành ghép quanh năm, tỷ lệ thành công cao nhất từ tháng 1 - 3 dương lịch. Thời điểm này có điều kiện thời tiết thuận lợi và phù hợp với thời vụ trồng cây.
Mở mắt ghép theo kiểu cửa sổ hoặc chữ T, dùng dây ghép chuyên dụng để ghép theo kỹ thuật thông thường về ghép cây ăn quả.
Chăm sóc cây giống sau ghép
Sau ghép từ 45 - 50 ngày kiểm tra khả năng tiếp hợp, mầm bật lên tiến hành mở băng cây ghép.
Tưới nước đủ ẩm cho cây vào sáng sớm hoặc chiều mát.
Khi mầm ghép bắt đầu có lá xòe rộng chuyển sang màu xanh thì tiến hành bón phân thúc cho cây để kích thích bộ rễ cây phát triển.
Bón phân vô cơ với công thức 20-10-10 với lượng 1 kg pha 100 lít nước tưới cho khoảng 1000 bầu vào chiều mát.
Bón thúc khi mắt ghép phát triển cành cấp 1, cành cấp 2... Có thể bổ sung phun phân bón lá hữu cơ như Silimax 2,5 ml/lít nước, phun định kỳ 7 - 10 ngày/lần.
Tiêu chuẩn cây giống trước trồng
Cây giống tốt phải đúng giống, đạt 4 - 5 tháng tuổi sau khi ghép, cây sinh trưởng tốt
Thân gốc ghép thẳng, đường kính 0,8 - 1,2 cm; vỏ không vết thương tổn đến phần gỗ, mặt cắt có quét sơn, không bị dập, sùi, vết ghép tiếp hợp tốt và cách mặt bầu ươm 15 - 20 cm.
Cổ rễ và rễ cọc thẳng, bộ rễ phát triển tốt, có nhiều rễ tơ.
Thân cây ghép thẳng, chiều cao tính từ mặt bầu ươm đến đỉnh chồi từ 60 cm trở lên, đường kính thân (vị trí trên vết ghép) từ 0,8 cm trở lên, chưa hoặc ít phân cành.
Có trên 9 lá kép, lá ngọn thành thục, xanh tốt và có hình dạng, kích thước đặc trưng giống.
Cây không mang sâu bệnh hại.
